本站不支持畅读模式，请关闭畅读服务，步骤：浏览器中——设置——关闭网页小说畅读服务。

王永刚楞了一下，拿起筷子来，夹起一块天妇罗正想往嘴里送，顿时就愣住了。

因为他看见，那张吸油纸上，居然没有油渍！

要知道，天妇罗可是裹着面粉浆油炸的食物，这种食物上面一般来说都会有很多的油，而吸油纸最大的特点就是容易将油性液体吸入，但是当自己夹起这块天妇罗的时候，油纸上面居然没有油渍！

“现在明白了吧，吸油纸只是为了测试，这块天妇罗是否合格。”早乙女哲哉说道：“真正合格的天妇罗，放在吸油纸上面，是绝对不会留下油渍的。

油炸本身其实是对食物进行一个脱水加热的过程，面粉浆里面的食材本身就富含水分，油和水本身是互不相溶的，只要处理得当，油只是在表面对面粉浆进行加热脱水。

这时候，水分就会想着内外两个方向蒸发，外面的，就会变成油锅里面不断升腾的气泡，而里面的，则会对食物进行加热。

切实的说，天妇罗里面的食物，其实是被蒸熟的，这也就是为什么合格的天妇罗，热量是要比其他的烹饪方法更低的原因，请抓紧品尝吧，这种食物的赏味期可是很短的。”

王永刚赶紧尝了一口，顿时就被这种食物的口感和味道征服了，竖着大拇指说道：“厉害！您的确不愧是天妇罗之神！我算是服了，这样的食物简直就是只应天上有。”

说完之后，王永刚就去看着旁边的小野二郎，他原本以为，天妇罗的料理过程要比寿司复杂的多，但是却没有想到，天妇罗这么快就上桌了，但是寿司好像还是远远没有准备好的样子。

“不用着急，小野先生的寿司是值得用时间等待的。”早乙女哲哉笑着说道。

王永刚以前吃的那些寿司，让他觉得这些东西，无非就是把米饭铺在海苔上，放上馅料卷起来就行了。

但是他现在才看见，这个寿司是绝对没有借助过多的工具，而是纯粹靠着手握而形成的，而且小野二郎用的米，好像也是经过加工的醋米，跟之前看到的很是不一样。

眼看着时间过去了将近一个小时，小野二郎总算是端着一个碟子放在了王永刚面前：“请品尝。”

偌大一张碟子上面，总共就放了三块寿司，每块寿司的大小，也就跟华夏人吃的饺子差不多，完全看不出，居然需要准备这么长时间。

第一块寿司，是鱼子酱寿司，黄澄澄的鱼子酱被均匀的铺洒在米饭团上面，看山去格外诱人，剩下的，则是金枪鱼寿司和鲷鱼寿司，红色白色的鱼肉，好像宝石一样在灯光下反射着柔和的光芒。

这哪儿是什么食物，这分明就是艺术品啊。

王永刚忍不住用筷子加起来一块，整个放入口中，顿时就忍不住赞叹道：“我的天……寿司之神……这就是寿司之神啊……我明白了……世界上真的有这么好吃的东西……”

最终，王永刚对这两个人的手艺那叫一个心悦诚服，赶忙点头：“两位真是厉害，有了两位的入驻，我们的平台的美食频道，一定会超过那个该死的斗鱼平台美食频道的。”

“什么？你是让我们来帮你打败某人的吗？”小野二郎皱着眉头：“这一点你之前可没有说过。”

本站不支持畅读模式，请关闭畅读服务，步骤：浏览器中——设置——关闭网页小说畅读服务。