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苗先生也不废话,低眸看了眼柳仙离的菜品。
雪白的盘子上,摆放着一头由里脊肉堆砌而成,栩栩如生的猛虎。
这一头猛虎,浑身还披着一层晶亮的铠甲,浑身散发着寒气,倒是切合冷这个主题。
“这道菜,叫冰封虎王,请各位品尝。”柳仙离躬了躬身,介绍了这一道菜的名堂。
苗先生点了点头,拿起筷子,夹起了一块里脊肉,缓缓地放入嘴里。
在这一刻,众人都瞪眼,屏息,紧紧地盯着苗先生。
嗯?
苗先生的瞳孔一缩,脸上的情绪先是从惊讶,再到惊喜,最后到一脸的满足。
仅仅是从这些面部表情,都能够看出这一道菜,很棒。
“不错,很不错。”苗先生咧嘴一笑,很满意自己徒弟的这道菜。“你先是用各种香料,激发里脊肉的味道,再透过炙烧的方式,让它快速熟成,将其味道全部封锁住。”
他又夹了一块,放入口中,“最妙的是,外面这一层冰糖,入口冰凉,却在咬破的瞬间,里脊肉的炙热瞬间释放,冰火交融,给人一种极致的双重感受。“
“妙,太妙了!”
君子玦紧皱眉头,也夹了一块送入口中。
顿时,他的眸光一亮,确实如苗先生所说,这一道冰雪之殇的层次感很足。
入口冰凉,待冰层破碎,火焰喷发,如临冰川之上,看着前方海沟,火山喷发,震撼人心。
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