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乔伊没有华丽的刀功,她一刀一刀,踏踏实实地给各种深海鱼解体,切片,摆盘。
看着她这样操作琉璃刀,文松五郎的嘴角在一阵阵抽搐,恨不得冲上去,夺过琉璃刀,让她见识下琉璃刀的真正用法。
这种蹩脚的刀法,简直是对琉璃刀的亵渎!
“完成!”乔伊缓缓地舒了口气,然后将琉璃刀重新包好,放在了一边。
她瞥了眼时间,还剩下一分钟,真是险而又险。还好琉璃刀的锋利,让她得心应手,提高了不少的速度。
“哼,我都等得不耐烦了。”文松五郎一脸鄙夷地看着乔伊,心中堵得很。
琉璃刀,就不该是她能掌握的?或者,想个办法,将琉璃刀夺过来!
这时候,食评人走了过来,询问了他们二人,是否完成菜品。
“文松先生,鉴于刺身的特性,我就从你这边先品尝吧。”食评人很明白,刺身尝的是一个鲜,文松五郎完成了这么久,相信会对刺身的本质会有所影响。
“没问题。”文松五郎扯了扯嘴角,一脸骄傲地说道:“不过,即使时间隔了这么久,我的刺身也会保持最大的鲜味。”
食评人低眸看了眼文松五郎的刺身,入目就是一朵盛开的雪花,这是用薄如蝉翼的鱼片,拼成的一朵雪花,美轮美奂,让人都舍不得吃。
作为一名专业的食评人,不管舍不舍得,该尝的,还是得尝。
食评人拿起筷子,准备夹起一块鱼片。
“等等。”文松五郎喊住了他,然后从旁边拿过来一片柠檬,“这是品尝之前,必须要做的一道工序。”
食评人皱了皱眉,这是要给鱼片撒上柠檬汁,以此来激发更大的鲜味吗?
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