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上午李明月写了一会儿毛笔字后,看了看泡开了的香菇已经控干了水,便开始动手做香菇酱。
香菇切成小丁。
先用葱蒜炸出香味,然后捞出炸焦了的葱蒜,再放入辣椒酱翻炒,放入香菇丁野蒜末,最后放入各种调料。
香味在小火慢炒种弥漫,麦丽丽等人被香味吸引,直接进了厨房,连屋里写东西的周珩也停下了笔,把窗户开得更大。
“看着就好吃。”麦丽丽眼睛一眨也不咋地看着锅里说。
李明月笑道:“今天中午做面条,就用这个酱拌着吃。”
沈小琴道:“用白面做,把剩下的那点面粉都用了,下次去公社再买些回来。”
剩下的那点小麦面粉还是上次张军波在县城买的。
“行。”
中午的面条说张军波擀的,他力气大,擀出来的面条特别劲道。
面条做了一大盆,每个人都分了足足一碗,碗里舀上一大勺香菇酱,和面条搅拌起来,还没吃到嘴里,口水就已经哗哗地在流淌了。
终于搅拌匀称,迫不及待地大口吃上一筷子面,咸香辣油在舌尖欢腾,好吃得让人想嗷呜嗷呜叫唤。
这一顿饭所有人都吃爽了。
李明月趁着大家高兴,说:“这几天吃得有点太好了,之后一段日子咱们得吃粗粮。”
大家也知道这段时间吃得有点放肆,细粮消耗得差不多了。
麦丽丽长叹一口气:“什么时候才能过上天天大米白面的日子啊?”
李老头啧啧两声,觉得现在对娃娃们身在福中不知福,以前别说吃纯白面做的面条了,每顿饭能吃到一颗地瓜都算是好日子。
李明月却笑眯眯道:“会有这么一天的,大家好好努力,很快就能过上。”
麦丽丽搂住李明月,“还是我妹最会安慰人啊。”
吃饱喝足,开始商量正事。
徐英娜也回来了,日子也没那么冷了,是时候开学了,古士杰麦丽丽等人一商量,决定明天就准备开学。
这些天闲着快闲出蘑菇来了;且村里的人干砖厂干的热火朝天,他们几个知青也帮不上忙,总在家待着怪没意思的。
他们商量好,就去找李石柱打报告。
李石柱一向是非常支持石背村的教育事业的,当即就大手一挥:开!
砖头第一笔卖出去之后,他现在都有点飘了,开始规划石背村教育蓝图。
以后要把学校再修一遍,修得又高又大又敞亮,教室里要放上炉子,这样冬天不冷手。
然后还要跟城里的学校一样,开音乐课,美术课,毛笔书法课,所有的文具全部由生产队掏钱购买,让村里的娃娃们该学的都学上。
开学之际,李明月却跟徐英娜等人申请不再去学校上学。
“三年级的课程,我早就自学过了,我想留在家里面自学其他的东西。”
学校里最高年纪就是三年级,再去学校对她的帮助并不大。
对于李明月的上进与努力,大家都是看在眼里的,也理解李明月的决定,认为她确实是留在家里效率更高,去了学校反而是浪费时间。
李老头对于孙女的决定从来都是支持的,哪会说二话。
于是事情就这么定下来了。
在两个砖窑里第二次点火的时候,村里简陋的小学校也开学了。
一开学,李宝玲、赵小兰就发现李明月没来。
李宝玲举手问徐英娜:“老师,李明月怎么没来?她生病了吗?”
赵小兰一听,就竖起耳朵。
徐英娜笑着说:“李明月有自己的计划,以后留家里自学,就不来上学了。”
自学?
教室里的七个孩子都很惊讶,尤其是赵小兰,不仅惊讶,还很嫉妒。
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