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新娘名叫高娇娇。

新娘父亲高满垛。

壮汉，暴躁老哥，道上混的。

今天入赘女婿过门，他是主家。

房、车、喜宴。

都是他出钱张罗。

这事不怎么光彩，没有大操大办。

却也来了几位重量级客人。

要是招待不好。

可就要他的老命了！

所以。

胡志强找他把事儿一说，他当时就急了。

喜宴做不了？

改日子？

改你妹！

高满垛拔出手枪，顶在胡志强的额头上。

“敲你奈奈！”

“不管你们什么理由，必须把婚宴弄好。”

“弄不好，老子砸了你的破酒楼。”

“把你们每个人的腿都打断，从后面塞进去。”

“变成烧鸡！”

胡志强瑟瑟发抖，泪流满面。

铁头娃不好当啊！

随身带枪的大哥惹不起！

砸了酒楼，他不心疼。

可他不想变成烧鸡。

高满垛亲自将他扭送回后厨。

枪往桌子上一拍：“按照之前约定的，十点半开席，晚一分钟，我让你们全都变成烧鸡！”

“看着他们！”

说完，他走了。

留下两个胳膊根儿比火腿还粗的哥们儿堵在后厨门口。

谁也不许出去！

怎么办？

怎么办？

早上耽误这么长的时间。

现在还有一个半小时了。

十六桌！

十八道菜！

就算正牌厨师们现在赶回来，时间也不够啊！

后厨所有人都想哭。

冤啊！

没人想变成烧鸡！

“我掌勺，你们给我打下手！”

樊树开口了。

本来还想继续低调的。

可现在，没办法了。

情况不允许啊！

樊树也对变成烧鸡这种事情没什么兴趣。

于是。

他挺身而出。

掀桌子！

干！

“你？你行吗？”胡志强战战兢兢的问道。

在场都是实习厨师，都没上过灶。

直接就做十六桌，每桌十八道菜的喜宴？

他有点不信。

现在可不是耍帅的时候！

你妹！

要命的！

“你有别的办法？”樊树问道。

“没有！”胡志强摇头。

“那不就得了，既然没办法，那就干呗！”

人帅！气质好！有魅力！

语气还这么坚毅！

好Man！

胡志强瞬间就有一种想要变弯……哦不，是想要臣服的**！

其他人也都瞬间有了主心骨。

躲无可躲，无需再躲。

避无可避，无需再避。

干！

搏一把！

就算败了，也要立棍儿！

也要当个站着尿的烧鸡！

俩被困在后厨的妹子不算！

时间，还剩下一小时二十分钟。

思想统一了，开工！

所有人各就各位，开始进行前期的准备工作。

众所周知，喜宴的食材都会事先备好。

而且做好第一道粗加工手续。

给猪肘褪毛什么的。

这些，昨天已经做好了。

不用操心。

关键是改刀。

分盘。

以及进行第二道粗加工的手续。

比如提前将一部分食材焯水断生。

比如将用作食材的茶叶提前泡开。

比如，蒸饭……

事很多。

量很大。

相当忙！

樊树给自己安排的活儿，切墩儿。

就是切菜。

菜单早就定下来的，大部分是鲁菜菜系。

与重刀工的淮扬菜不同，鲁菜在刀工上相对比较粗放。

但是，也有要求高的。

这桌喜宴里，有三道菜对刀工比较讲究。

第一道菜：红烧狮子头。

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