第2章(1/2)
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“滋啦——”

裹着酱汁腌制了好几个小时的肉排被放到了烤盘上,发出油水四溅的清脆声响,白烟从烤盘上升起然后迅速冲进抽风管道中,不敢打扰桌上的二人世界。

祁灵认真烤肉,预估好时间以后快速翻面,焦黄色的肉排表面泛着油光,“噼里啪啦”跳动着酱汁和油珠,将香气跃到二人的鼻子里。祁灵一边往烤盘里添肉,一边笑呵呵问道:“琪琪,你今天怎么突然想起来和我约会了?你不是说最近要考研,没空出来的吗?”

说着他想起自己还带了东西,转过身从旁边椅子上拿起一袋糕点说:“喏,你最爱吃的青团!”

清明节快到了,作为江南的传统小吃大街小巷都在卖青团,W市就属老字号的穆x英青团最为出名。

透明盒子里装着两颗小小的青团,被保鲜膜包裹着呈现光滑的翠绿色,在气味浓郁的烤肉店中散发不出一丝味道,但那鲜亮的颜色还是很让人食指大动。

祁灵倒也是会做,毕竟过程并不难。首先将去梗艾草煮熟打成泥,以1:1的比例混入调好的糯米粉当中揉成绿色的面团,随后加入食用油揉按均匀,这样软糯的青团外皮才会有这样青翠的绿色还带艾草的清香。

然后再将面团分成小剂子在其中包裹进细腻的豆沙馅料,上锅大火10-15分钟蒸熟以后再刷点油防止黏连,这就算做好了。

祁灵以前给琪琪做过,一口下去,外皮糯韧绵软,内馅甘甜绵柔,艾草香气与豆沙甜味相混合,让人仿佛化为清风吹拂在河堤草岸,心情舒畅无比。

但琪琪却说没有买的内味儿,所以祁灵便也不再做了,只见面时买上一盒。

被称作琪琪的女孩看到祁灵殷切的模样,眼中划过一丝歉疚,将袋子推了回去尴尬道:“不用了……”

“我特意去穆x英买的。”祁灵将袋子放到琪琪手旁的桌面上,没有发现对方的不对,还一如既往地温柔笑道:“我最近换了个工作,可以在家做美食直播,待遇比之前好,空闲时间也多,可以好好陪你了。以前老是冷落你真的对不起。”

听到祁灵真挚的道歉,琪琪嘴一抿,眼神中透着心虚:“你不要对我这么好……”

“什么话,对你好不是应该的吗?”祁灵略微奇怪,“我是你男朋友啊。”

看着祁灵毫无察觉的澄澈眼睛,琪琪被其中的关怀刺痛了心脏,嘴巴张了又张,还是没有把心里的话给说出来。

她想着,再过一段时间吧,再过一段时间她一定能说出口了。

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