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桂卿的小姑夫田福安住在南樱村，却在夹在两个自然村之间的樱峪水库的北岸，即北撄村东边的半山坡上开了一家农家乐饭店。这个用水库管理房改建成的小饭店很快就收拾利索了，田福安似打赢了一场名垂青史的恶仗一般，高兴地给它取名“云湖山庄”。这个名字听起来倒也颇有几分难得的艺术性，足见主人也不是个简单的人物。

云湖山庄开业那天煞是热闹，沾着粘着的各式各样的飞鸟走兽都来贺喜了。乡里的一、二、三把手黎遇林、王卫东、熊英杰等一干头脸人物都应邀而来了，他们此行既是给了田老板很大的面子，也是借机满足自己的口腹之欲。乡里面一些自认为还有些脸面的人也都纷纷凑份子拿了贺礼前来捧场。客人里面当然少不了水利站站长余明凯，女副站长陈巧，他们才是云湖山庄这几间房子的正主，自然来得理直气壮且牛皮哄哄，看那阵势和风头丝毫不输乡里的主要人物。此外还有和田福安交好的其他几个村的人物们，以及他的许多战友和一些朋情、亲戚等。

乡里有品级的一大桌，中层一大桌，各村来的人物一大桌，战友一大桌，其他闲杂人等两大桌，整个开业酒席声势颇壮，场面很大，带着几分生意一定会兴隆的好兆头。田福安忙里忙外地满脸带笑，泥鳅般滑行在几个桌子和厨房之间。他今天既要当主厨做压桌大菜，又要招待好各方客人，自然是忙得头上生风、脚下起火，恨不能变成哪咤三太子，踏着风火轮，长出三头六臂来。这个时候就连树上的知了猴也跟着凑热闹，疯狂地叫个不休，像扯着嗓子唱歌的崔健老哥一样。

田福安憋着一身小麦色的猪彪子劲把闻名遐迩的拿手好菜大盆辣子鸡、蝗军打雪仗、金钩飘雪花和北沟烫驴肉这四大件做完之后，接着又捣鼓了好大一阵子鸡里炸、阳关三叠、神仙鸭子、霸王别姬、雪里闷炭、八仙过海闹罗汉、孔门干肉、花篮鳜鱼、一品豆腐等菜品，才将厨房里剩下的不太重要的活交给别人打理。等他急三忙四、火烧屁股般地一出厨房的门，便连蹿带蹦地跑到各个房间开始挨桌敬酒以表示感谢，并为今后的生意做下各种各样的保证和许诺了，而此时所有的酒桌上也都已经酒过三巡，菜过五味了。

黎遇林的鼻梁上戴着一副看起来斯斯文文的金丝边眼镜，他那宽长厚实的肩膀顶着一个硕大的脑袋，脑袋的前边是一张充满了装模作样的儒雅神情的老脸，这张在本地还比较值钱的老脸非常内敛和张弛有度地宣泄着他那一身因为浸淫酒场太久而逐渐锤炼出的虚胖意味。

“我说田老三，你这饭店的名字怎么叫云湖山庄的呢？”他显得矛盾重重而又滑稽万分地问起来，举手投足间都体现了一种尊者特有的威严和气势，“这其中有什么说道吗？”

随后，他又非常庄重地挺了挺那个矮胖敦实的像是有五个月身孕的身子，晃了晃满肚子的泔水，就等着看田老三的回应了。

“我就说了嘛，咱黎老板凡事就是想得细，”田福安连忙躬身笑着答道，真是有些难为他了，他真巴结起人来竟然也是一套一套的，并不比和珅之流差多少，“问出来的问题水平也高。”

“啊，这个名字嘛，是这么回事，”非常自然地在嘴上拉完风箱之后他又赶紧解释道，“我给各位简单地汇报一下。咱乡上的这个樱峪水库名义上是个水库，但是我觉得其实和湖也没什么太大的区别。叫湖的话不是还显得上档次嘛，我觉得总比叫水库强多了吧？”

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