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想到自家的货物，章泽天忽然想到一个问题，那就是自家制作蜜饯需要消耗大量的糖，经过前一段时间的消耗，不仅他家库存的糖已经被消耗干净，就连济南的糖类货源都已经开始吃紧起来，价格已经上升了一倍左右。也就是说，他们这次还需要采购一大批糖回去。

此时的广东，是世界上产糖最多的地区，后世的印尼等产糖大国，甘蔗的种植还没有发展起来，因此糖类正是广东的最著名特产，他们要采购糖，这里正是原产地。

现在春节刚过，种植甘蔗最集中的雷州半岛的甘蔗刚刚收割不久，正是新糖上市的时候。只是此时糖的主要客户——西方商船尚未乘季风到来，雷州半岛的新糖也还没有大批运到澳门这边来，以致于他和孙少杰在那些商行之中都没有看到新糖，竟然差点把这事给忘记了。

不过这事倒是好办，雷州半岛的糖没有运过来，他们就自己去那边运好了。在送走孙文起和吉姆之后，章泽天便请出孙少杰和章大强商量此事。

此时的糖价比后世还是要高出不少的，每年澳门新糖的价格大概是四两左右一石，而广州的价格则只有三两左右，只是广州不允许弗朗机人停泊交易，这差价就这样产生了，同时也把广州糖业行会的那些大商人养得肥头大耳。

孙少杰给章泽天介绍了一下这边糖的行情之后，问道：“三少爷，你知道为什么那些雷州糖商为什么不把糖直接运到澳门卖高价，而要走更远的水路运到广州去吗？”

章泽天一愣，孙少杰介绍了半天，最后问出这样一个问题，他却从来没有想过。他想了想，才试着问道：“难道是被迫的？”

“不错，就是被迫的。”孙少杰说道：“从珠江口到雷州半岛之间的水路，是被广东最大的海盗诸彩老集团控制的，雷州那些糖商要想把糖运出来，就要经过诸彩老的地盘，如果哪一家敢直接把糖运到澳门来，那么以后他的糖都不要想再出雷州半岛了。而那些广州糖商，多数都与海盗有着这样那样的关系，大家每年的利润都是要分给诸彩老一部分的。”

章泽天沉吟道：“诸彩老这样做可是不简单啊，他不劫糖船，却能够从糖商那里拿到实在的收益，而且这买卖还是可以持续为他赚取收益的，也只有这样做利益才会最大，比打劫糖船强多了。”

不过他很快想到了另一个问题：“这件事，那些弗朗机商人不会不知道吧，难道他们就不会自己去雷州运糖吗？怎么甘心被人凭空盘剥一道呢？”

孙少杰道：“这些人虽然不甘心，却也没有办法。雷州海峡的水路非常不好走，水深不足，而且暗礁密布。弗朗机人的那些大夹板船吃水过深，在那里航行极为困难。在深海和辽阔海域，海盗们不是这些大船的对手，可是到了那些浅滩密布的水域，就是海盗的天下了，弗朗机人的大商船可不是没有沉没在那边的先例。而且据说他们将糖运到极西的弗朗机之后，糖的价格会高到一个无法想象的数字，在这边为每石糖多付出一两银子也就不是不可接受的事情了，所以多年来便形成了这样约定成俗的交易习惯了。所以说，我们亲自去雷州半岛运糖是不可行的。”

“是啊，我们不熟悉那边的水路，如果有个闪失，这损失就大了。不过我们若是到广州去买糖，应该没有什么问题吧。”章泽天问道。

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