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“老张，我们今晚是家人在一起吃饭，就安排在办公室吧，大家说话都方便一点。老张，食堂的日常开销，每月需要多少，你给我个数就可以。伙食要好一点，伙食没有标准，用多少算多少。我们也不要在乎这点伙食费，尽量让大家吃好喝好！”

“是首长，先生也都和我交待过了，说是有事，就让我找您。”

“那你需要多少经费？我马上拿给你！”

“首长，现在不用，刚刚先生给了一百万现金，够用一段时间了，等用完我再找首长要吧。”

“好，什么时候需要就去找我，我去小厨房看看！”宋欣走进厨房一看，还真不错，干净整齐。

“老张，现在食堂有多少个厨师和服务人员？”

“报告首长，大厨房六位一级厨师，二十六位服务人员，小厨房一位特级厨师和一位帮厨，还有一位采购人员，加上我一共三十六位。现在人员多了一些，但都是原班人马，我也不好意思不用谁呀！”

“哦，这没关系，人员并不多的，过段时间，食堂还要再加人。我们的人，用不了几天，就会越来越多。吃饭的人数，估计会到五百以上，你这些人是不够的。过几天，还要再安装一套活动房，多加几个厨房。”

“这里呢，就作为我们私人的小厨房。再建一个，外面工程的工作人员食堂，也就是外来人员食堂，这些人是要收费的。三天后，建筑工程人员就会到达，这里要建山庄，食堂应该还要往南移。”

“这里的整个片区，都在规划之内，很快我们这里就会热闹起来了。老张，有合适的厨师你可以先招进来，多些个人先准备着。”

“好，我明白了。我会按首长的指示，去安排工作的。”

“老张，食堂的重任可就交给你了，你要管理好。过几天，会给你们安排保卫人员，食堂重地，没人守卫怎么能行呢？”

“首长，这里是小厨房，是专为首长做饭的。这位是赵秋水师傅，她是特一级厨师，赵师傅手艺非常好！”

“老张，你可不要替我吹了！什么特一级呀，今天我才知道，什么是天外有天，人外有人。先生今天做的这道炖肉，才是天下美食，这厨艺才是天下一绝！我从心里服气，先生太神了。这道炖肉，我偿了一块，天下美味呀。吃一块，就够回味一生了！”

“老张、赵师傅，我先生他说了，要留一些让你们俩尝尝！但你们不要对外说这菜的事，知道的人多了，我们也供不起。这道菜的食材成本，最低也要五百万，但也买不到，食材太少见了，你们俩位知道就行了！”

“首长，就这一锅肉，成本价五百万？那这菜我不能吃的，想想都不敢动筷，也太贵了！”老张和赵师傅两人连忙摇头。

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