第八十四章熏鹿肉(1/2)
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第八十四章 熏鹿肉

“不买了,不买了,二两五百文,我没多少赚头呀。”王贤春摇着头离开,可是他走得很慢,像是在等着林音改变主意,等他出了院门,林音和慕老大都没有开口说话。

“唉,行吧,二两五就二两五,虽然说我看在一个村子的情分上。”王贤春一拍脑袋,像是终于想通似的,又重新折转回来。

林音唇角勾起,还跟她玩心理战术,这一招她在现代的菜市场和那些乡镇小街见多了。

“先把钱取来,一手交钱一手交货。”林音说。

王贤春本来想先拎回去,也只好先回家,取来了二两五百文,把钱交给林音的时候,他的心里都在肉痛,不过想到他用这些内脏配好药,用鹿血配好酒,起码能赚个五六两,也就咬牙忍了。

内脏放在一个布袋子里,血的话就先端着盆回去,再还回来。

林音寻思,在这个受灾受难的破了村里头,有点家底的不仅仅是慕老大,还有王贤春,王贤春医术高明,治病的费用也高,而且不给钱不治,哪怕是灾年,也能靠这个吃饭,行医这么多年,肯定是攒了不少银子。

慕老大把鹿皮洗了,晾晒在屋檐下,二房和三房的人来了,林音一边分了一条约摸两斤的肉给他们,提着肉,慕老二和慕老大黑瘦枯干的脸上乐滋滋的,林音还是第一次见到苦巴巴的他们露出笑容。

每一条肉上,慕老大都穿了孔用茅草系着,为了牢靠,还多用了几根茅草,在厨房的横梁上方,放上木材。

林音在一个盆里把盐巴和辣椒搅匀在一起,做成辣料,在驴肉上抹均匀,慕老大把驴肉挂在木材上,这样下方烧火冒的烟,就可以熏到上面的鹿肉,和熏猪肉是一样的步骤。

把这一切弄好,夜色已经很深了,林音在三脚架里用火烧着半干的木材,烟气源源不断地冒出来,熏着上方的鹿肉,她锁上厨房的门,洗好脚,进入房间。

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