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第168章 长得美
“柠宝,我厨艺一般,我怕人家吃不下。”万一再耽误了生意,她可就是罪人了啊。
顾青柠见着孙氏如此,小声道:“三婶,有我呢。”
她自然知道三婶的厨艺,只是自家娘亲还在县里,她也没有更好的选择。
不过也正因为如此,若是三婶都能做的好,更证明是菜谱好。
孙氏听到这话,面上的焦虑之色才渐渐褪去,“好好好,柠宝,你一会可得好好指导指导我。”
顾青柠点点头,再度安慰孙氏几句。
她说送红薯粉,也有要扩大规模的意思。
在县里虽有师父,可做的生意太多,容易招人眼红,引来不必要的麻烦。
等到了家,顾青柠就跟着孙氏去了厨房,粉条作为主角也被拎了进来。
孙氏一关厨房门,拎着红薯粉条就迫不及待地问道:“柠宝,这咋做?”
“先把粉条泡水,准备一些白菜,葱姜蒜……”关于粉条的吃法,顾青柠的菜谱里有好几道,想着就把食材一一报出来。
孙氏一听,直接倒了水就开始泡红薯粉条,接着把顾青柠要的食材全部都找了出来。
随后,孙氏就在顾青柠的指挥下开始忙碌起来。
很多事情害怕,是因为在未做之前有太多恐慌,而等真正走出第一步才发现。
一切都很简单。
孙氏此时就是这般。
越做越是安心,等到一个菜熟了,那香味不断往她鼻子里钻。
孙氏忍不住回头道:“柠宝,你真厉害,真是有其母必有其女啊。”
她嫁到顾家这些年,只有自家二嫂做的饭最好吃。
顾青柠听完这话,“三婶,厨艺是可以练的,你看这不是做的很好嘛。”
孙氏听到顾青柠夸她,一张脸更是笑得见牙不见眼,心里微微滴血,嘴里嚷嚷着,“我不行,不行的。”
就柠宝让她倒的油足足有半勺子,而一应调料更是足够平日里她用小半个月了,如果天天这么做,怕是比宫里的娘娘吃的还好。
今日里是要宴请周公子,说不定就能继续做个生意,不然她可舍不得放这么多油。
也不怕油多了香死。
等一众菜上桌,那香气也让周放一双桃花眼挑了两下,“这菜可真是色香味俱全啊。”
顾老太跟着客套两句,就让周放开始品尝起来,周放从那晶莹剔透的凉拌粉条开始,每吃一样,眼睛就亮一分。
当然除了粉条做的菜之外,还有小炒腊肉、清炒时蔬等。
这一顿饭下来,周放的态度更为谦逊,这粉条虽说比不上腊肉和腊肠,可它能做的菜品多,不过运输到京都就要看这保存如何。
想到此,周放带了笑意问道:“老夫人,不知这粉条是否一直如此?”
顾老太点点头,家里的粉条都是晒干的,这保存时间虽未经过实践,可个把月都不成问题。
更何况,之前顾青柠就有和她说过,这粉条保存时间极长。
“这粉条保存时间确实不短,可若说能多久老婆子我不敢确认,不过您吃的这是一个月之前的。”
这话一出,周放就放了心,哪怕只有一个多月,也足够了,他也算走南闯北去过不少地方,这粉条不比腊肠差。
“那甚好,不知您家这粉条是否出售啊?”
虽然顾老太一行人都有此准备,可真听到这话,依旧有些吃惊,还是一旁的顾青柠先开了口,“是出售,不过要年后。”
周放听到顾青柠说这话,也不恼火,现下距离过年没有几天了,他这一批腊肠腊肉快马加鞭赶回去,也是异常紧张的。
不过,他不想错过这个机会。
年节下,无论富商还是高官都会宴请,能在这上面推出新品,那决定是一件大好事。
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