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韩栋不置可否。
江眉影心里那股暗火渐渐烧了起来。韩栋的态度让她非常不高兴,虽然他的确说对了,自己真的不真诚,但是他无所谓的态度让人也很火大。
江眉影一声不吭,阴着脸结了账,扭头就走。
韩栋盯着她的背影,又看了眼桌上剩下的姜汤,皱紧了眉。
2
江眉影在回程的路上,一直生着闷气。
可是她在生气的同时,却不停地回忆着红糖姜汤的味道,那股浓郁的生姜香气一直萦绕在鼻尖,让她渐渐地生出一个新点子。
出了地铁,在小区隔壁的超市里,江眉影买了半斤生姜。回到家后,她捋起袖子,穿上围裙,开始捣鼓自己的菜谱。
将部分生姜洗干净,削皮后,放入盆中,加入盐和醋,拿保鲜膜盖上,腌两个小时。
在等待的过程中,江眉影将剩下的生姜洗干净后切片,扔进开水里煮,然后将一整块鸡胸肉放进去。等姜汤完全渗进鸡胸肉之后,她将鸡胸肉捞出来,再次炮制成鸡丝,跟橄榄油拌一拌。
两个小时后,江眉影再将腌生姜洗干净,拿少量糖拌一下,最后将腌生姜切成丝。
江眉影的刀工不错,姜丝基本上可以切得很均匀,细如发丝。
她拣了一根姜丝尝了一下味道,辣味去得差不多了,带着酸甜,口味适中,姜味还很浓郁。新鲜的嫩姜有这么浓厚的味道,品质很不错。
姜汁鸡丝,江眉影也尝了味道,鸡肉的腥味完全去掉了,取而代之的是浓郁的姜味,但因为是嫩姜,并不辣。
她将姜汁鸡丝摆在切丝的包菜上面,然后上头撒了一把腌姜丝,拍了个摆盘照。
小圆警长:“今天的主角是生姜,因为怕太辣,选的是新鲜的嫩姜。口感很独特,有点像日本的姜汁烧肉,将鸡丝和包菜丝一起吃,口感拔群哦。上头是腌姜丝,因为盐度较高,减肥人士要少吃哦。”
韩栋看到了小圆警长的新菜谱,总有种微妙的感觉。今天怎么都是与生姜有关?
他给小圆警长发了私信:“今天的是生姜?”
小圆警长:“看到超市里上市了春季嫩姜,就想着做。”
“我晚上打烊后试试看。”
“嗯,也是给你们做的菜谱,拿去吧。”
韩栋打字的手一顿,她是真的对他们店的特色很了解。
韩栋忍不住又问她:“你最近有来过我们店吗?”
小圆警长:“没有。”
韩栋心里涌上失望:“我很喜欢你最近的菜谱,比较符合大众的口味。”
“谢谢。”
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