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想要重新再开一间瑶池美容养生会所,还需要筹备一段时间,首要任务就是等牡丹把小环培训出来。
然后还需要杨凌再重新找一些富家小姐啊,名门闺秀啊什么的来撑撑场子,然后在让这些人把瑶池的名声传播出去。
再说了,再有一个多月,这京城就到了春暖花开的季节,温泉的最大优势就不能体现出来了,不过,这并不是什么问题,谁说夏天不能玩温水的?
抛开这些在杨凌眼里算不得正道的东西,杨凌也是打算一点一点的开始实现自己的梦想。
自己一身所学,总要有个人传承下去,况且还能赚些银子。
但是想要从小开始培养,倒是难了,镖局里会做饭手艺的土匪不少,总不能把一帮糙汉子全都改造成厨子吧。
不过杨凌在酒楼里和这些一商量,结果显而易见,谁也不愿意刀头舔血,从前他们没得选择,现在他们想要做个好人……
其实就是闲的没事,想要找点事干,顺便给自家老板帮帮忙。
于是乎,十来个土匪就成了一帮不是很合格的小徒弟。
虽然有几个人有些厨艺功底,但是想要单独出去独当一面还是差了太远。
所以,就暂时跟着酒楼的厨师们学习,同样的,作为给这些厨师的回报,杨凌也会教给这些厨师们新的菜式。
而杨凌,则是要先把杨家菜剩余的一些做出来,达成成就。
起初,杨凌他爷爷就说过,杨家菜肴传承的不是菜单上那一百零八道菜,而是作为一个厨师的真正意义。
到现在杨凌都不清楚,作为一个厨师的真正意义是什么,不就是让自己的菜名头更大,卖的更贵吗?
还有,对于杨家老爷子说的,等杨凌成了家以后才能做好的几道家常菜,杨凌也是一头雾水。
那是杨家菜谱最前面的几道菜。
醋溜白菜,糯米圆子,蒸萝卜干,酱油青椒,还有一个杂烩汤。
这些菜,都不用杨凌,一般普通人只要看过一次就能做得出来,而且会做的不错,但是杨凌不懂的是,这些菜不光简单,而且味道单一,虽说简单的食材也能做出很美味的料理,但是这些菜的选料都十分的怪异,完全没有什么道理,所以就算是杨凌再怎么细心烹饪,做出来的味道也会寡淡,没有什么新意。
杨凌不止一次问过自家老爷子,这几道菜放在菜单里,是不是就单纯的为了恶心人?
杨老爷子只是笑而不语,只是告诉杨凌,让他自己悟,什么时候悟到了,也就明白了。
在安静的夜里,杨凌想着这些事情,忽然觉得有些心得,但是又抓不住什么,所以,只能发动最终技能,想不通就睡觉,兴许是缘分不到。
想不通就睡觉的杨凌,在睡了一觉之后觉得神清气爽,照常练练拳,然后洗漱一番,就继续出门进行出名之旅。
之前并没有十分仔细的观察过其他的店铺,所以今天原来给你个带了不少银子,打算尝尝京城铺子的一些菜品。
其实很多比较富有特色的东西往往都藏在一些不起眼的地方,三环酒楼里的菜肴其实按照杨凌的眼光来看,只是一般。
杨凌随便看了几家,觉得并没有什么太惊艳的菜品。
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