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第六十七章油腻的主任医生
陈飞去的后厨,其他不说,至少卫生方面没有问题。
麻辣兔头都是新鲜杀起来的,兔兔上面还残留着血丝。
周围的大厨收到老板的命令,自动向两边退开,给他让出一条道路。
“这小子年纪轻轻,只怕连个勺都拿不稳,还敢在老版的面前吹牛逼,这勇气,我真是佩服。”
主厨在旁边摇头晃脑,对方进来的那一刻,他就已经不看好了。
先不说这厨艺如何,就当是这年纪上面,也学不了什么本事。
他十四岁就开始学厨,如今已经四十四,整整三十年,如果真被这小子比下去,那他可以收拾东西回家了。
陈飞不整那些花里胡哨,做什么事情都是一步一步来。
这一板一眼的模样,就像是一个新手,刚刚进入厨房的样子。
陈飞将调料混在一起,随后将兔头放入水里面煮,煮完之后又用油炸。
整个过程行云流水,随后将调制好的料,撒在兔头上面,用小火慢慢收汁。
厨师长的脸色变了又变,这一股子香味,让他仿佛到了天堂。
兔子脑袋的腥味很重,他们企图用花椒和辣椒的味道,将腥味儿带着。
这种情况也有利有弊。
好处就是吃不出腥味,坏处就是长不出兔子原有的肥美。
做完这一碗兔头,陈飞也就花了半个小时而已。
他将兔头一放,厨师长就忍不住上前,想要尝一尝这其中的美味。
他熟练地掰开兔头下颚,将里面的肉挑进嘴里,细细的咀嚼品尝,给了一个肯定。
“这是我吃过最美的味道,你究竟是怎么做的?”
他迫切的想要知道做法,他这一辈子,都将自己的时间献给了厨艺。
除了喜欢吃之外,制造出一道美味的食物,也是他毕生的追求。
“天机不可泄露。”
陈飞留下这几个字,走出了厨房间。
里面的温度热得吓人,他才呆了半个小时而已,浑身上下都是汗。
店老板尝着兔头,顿时觉得之前吃的兔头,简直就是在浪费资源何时间。
“小伙子,要不你到我们店里来当厨师长,我每个月给你开三万块钱的工资,你觉得怎么样?”
三万块钱对于大多数人来说,已经是一笔天文数字。
一般的厨师长,也就一万多块钱一个月而已。
他直接提升了三倍,目标也很明确,就是想要利用金钱,把他给留下来。
陈飞志不在此,只能出言婉拒。
“不好意思,我并没有这个意思,你还是另寻他人吧!”
“你这么好的厨艺,如果不做东西,那真的是暴殄天物。”
店老板一脸肉疼,如果是他有这么好的厨艺,早就撂摊子自己出去单干。
只可惜同样是手,跟人家的就有着天壤之别。
差的可不是一星半点。
“那你看这样行不行,你把制作的过程,交给这几个师傅,你直接开个价。”
店老板求爷爷告奶奶,就是希望他能够教一教,后厨的那些人,也希望店里的生意能够越来越好。
至于要付出多少代价,他一点也不在乎。
陈飞没想到他钱,直接把制作的步骤,一五一十的说出来。
至于对方能够领悟多少,那就不在他的控制范围之内。
“这是你的报酬,你一定要收下。”
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