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【我爸妈之前一直不赞同我看直播,生怕耽误了我学习,现在一到小白直播时间,我妈比我都准时。】
【我妈妈也是,每天都盯着小白的直播间,有时候早上一起床就蹲在里面守着了,还学会了上星博给小白超话签到评论一条龙,现在星博玩的比我还熘。】
【我奶奶对下厨相当感兴趣,以前就经常自己照着美食主播的视频鼓捣,但说实在的,都不咋好吃,但全家人又不敢明说,[狗头保命,千万别被我奶奶看到了],现在跟着小白学做菜,已经能够做出好几道味道很不错的菜肴了,感谢小白救我全家。】
【赵宣哲,你、完、蛋、了!别以为换个名字我就不知道是你了,今天晚上你甭想吃我做的菜了!】
【呃……楼上是楼楼上的奶奶?】
【噗哈哈……在小白的直播间总能看到好玩搞笑的事情,大家都太有趣了。】
【明知道奶奶也一直在关注小白,竟然还敢在弹幕上直接说,我敬你是条汉子,一路好走。】
【呜呜呜……奶奶我错了,我奶奶做饭是全世界最好吃的了,我最喜欢奶奶做的菜了。】
【哈哈……秒怂啊这是。】
直播间依旧欢乐无限,顾白也不想打断他们的交流,但现在豆腐已经成型了,他准备拿来做菜吃,如果不跟粉丝们说一声,回头指定又不知道要“抱怨”他什么了。
“咳咳……现在豆腐基本已经成型,我们现在就来看看最终的成品吧。”顾白清咳两声,提醒着各位观众粉丝。
将上面压着的水盆端下,揭开细纱布,属于豆腐的纹理清晰可见,豆香味浓郁袭人。
真是好久没有闻到这样的味道了,顾白一瞬间有些怀念。
【好漂亮,白白的,嫩嫩的,就是味道有些怪怪的。】
【我的豆腐也做好了,我刚刚打开了,竟然一次就成功了,太棒啦,可以继续跟小白学做菜了。】
【呜呜呜……为什么我的失败了,完全没成型,还是豆花的样子,稀稀拉拉的。】
“豆腐没成型的原因,有可能是你加水太多,或者石膏粉用量较少,失败很正常,多做几次,把握好用量就好了,能一次成功的也很厉害了。”顾白跟粉丝们分析着原因,并鼓励他们。
“今天中午就教你们几种简单的豆腐吃法,其实现在豆腐就可以直接生吃,也可以加些调料沾着吃。”
顾白说着,切下一小块豆腐,里面比外面显得更白更嫩,也更有诱惑力。
他将豆腐切成小块,上面倒上一些酱油、醋和自制的辣椒油,味道也十分好。
“也可以用油煎着吃。”顾白又切下一块豆腐,给粉丝们示范煎豆腐的做法。
煎过的豆腐,两面金黄,带着一丝油香和焦香,将原本的豆腥味压下了一些,让受不了豆腥味的粉丝大唿好吃。
“还可以和其他的蔬菜一起做成豆腐汤。”顾白再次切下一块,加入洗干净的菠菜,熬成了菠菜豆腐汤。
汤美味鲜,色相也好看。
“除此之外,豆腐还有很多种吃法,虎皮豆腐、麻婆豆腐、豆腐鸡蛋羹、干煎辣豆腐、家常五彩豆腐、菠萝咕老豆腐、油麦菜烧豆腐、素肉末烧豆腐、茶树菇烧豆腐、南瓜豆腐汤、家常豆腐、青菜豆腐汤、豆腐杂菌汤、麻香冷豆腐等等,”顾白一口气不带喘的说出了十四道豆腐做的美食。
“豆腐还能延伸做千页豆腐、豆腐脑、臭豆腐、腐乳等等,以后有机会都一一做给你们吃。”顾白又拓展补充了一些,脑海里不断的浮现出对应的菜肴,说的他口水都要流出来了,恨不能现在就做一桌全豆腐宴。
直播间的粉丝显然也听得双眼变蚊香,晕头转向,却又无比向往,口水泛滥。
顾白看了一眼时间,马上就要到十二点了,对直播间的粉丝们说道:“中午我邀请了农场的工人一起吃饭,时间快来不及了,我就不跟大家讲解了,直接做菜,如果大家有兴趣,以后我再教给大家。”
说着,顾白就加快了处理食材和做菜的速度,手起刀落,速度快的几乎只能看到一道残影,如果不是有节奏的“蹬蹬蹬”的声音,他们还以为小白只是在表演呢。
【厉害了我的白,本来我觉得平时小白做菜就挺快的了,没想到没有最快,只有更快。】
【我想练成小白这个样子,得需要几年啊?】
【楼上你可能需要一辈子,也不一定能够练成小白这样。】
【只有我的关注点在小白要请农场的工人吃饭吗?流下了羡慕的泪水。】
【楼上你不是一个人,我要更努力的学习,以后也应聘到小白农场里去。】
粉丝们激动的在公屏上不停的发着弹幕,但顾白之后确实一句话没有再说,全部注意力都放在了做菜上,也就只有做完一道菜设定试吃的时候,会抬头看一眼直播间。
粉丝也知道顾白在赶时间,一旦试吃开始,立刻购买,然后疯狂的吃,生怕小白下一秒就关上了直播间。
唯有这个时候,直播间的公屏才会安静一会。
顾白一共做了十道菜,两个汤,外加一大锅白米饭。
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