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第19章:礼物,杀鸡
但眼下最要紧的是让安闻消气,安闻又不许他跪,他只能想办法哄安闻开心。
安闻的怒气来的快去的也快,没多久就散了,张罗着又包了一锅饺子。
之前的那一锅饺子皮和馅组成的粥,安闻本想扔掉,但安闲不答应,最后都进了安闲的肚子,连汤都没留下。
安闻都怕把安闲撑坏了,结果伸手一摸肚子,还是平平的,让安闻十分纳闷儿那些东西都吃到哪儿了。
说回现在。
安闻送出去一只兔子心情不错,拉着安闲继续逛,但因为明天就是中秋,所以很多东西都涨价了,肉类更是涨了很多。
安闻摸摸口袋里仅存的几两银子,有点舍不得了。
吃归吃,在别的收入到手以前,这是安闻仅剩的银子了。
安闻远远的对着肉摊吞了吞口水,就放弃了。
算了,家里的鸡已经长大了,可以开吃了。
什么?你说鸡还小?
听说过童子鸡没有?
虽然鸡还没彻底长成大鸡,但架不住安闻又馋又穷啊,安闻觉得,现在的鸡已经可以为他的肚子贡献一份力量了。
这么想着,安闻也不继续逛了,直接拉着安闲回家,杀鸡!
后院的鸡一点察觉不到危险,见有人过来就颠颠的围上来,仰着头等喂吃的。
但安闻今天可不是来喂它们的,是来挑一个幸运鸡下锅的……
挑了半天,安闻选了一个中不溜的。在安闻认知里,大鸡长的快,以后能多吃肉,至于小的,因为太小,还不够塞牙缝呢。
安闻负责动口,安闲负责动手,速度飞快的拎走了安闻点名的那只鸡。
回到前院,不等鸡反应过来,就直接动手宰杀褪毛一条龙,安闻在边上看着,不时指点两句。
因为鸡不大,安闻想想干脆一锅炖了,让安闲用做红烧肉的法子做一锅红烧鸡块。
等鸡肉大部分都下锅了,看着仅剩的鸡头鸡爪鸡翅膀,安闻又陷入了沉思。
鸡头可以扔进去一起炖,反正安闻也不喜欢,多半还是进安闲的肚子,但鸡爪和鸡翅安闻就为难了。
安闻看着眼前还没下锅的鸡爪和鸡翅,脑海里想的却是前世自己经常吃的什么酸辣柠檬无骨鸡爪、泡脚凤爪、奥尔良烤翅之类的东西。
馋的口水都要出来了。
啧,馋也没用,安闻连材料都没有。
安闻掰着手指头算,奥尔良是别想了,他都不知道人家的配方,但泡椒凤爪还是可以试一下的。
一转念,安闻又泄气了,吃什么吃,那么辣,安闲肯定不会答应的。他自己又做不出来。
算来算去,还是一起下锅红烧算了。
下锅的同时,安闻觉得柠檬鸡爪和可乐鸡翅都在向自己招手,想到自己以后都吃不到了,安闻就悲从中来。锅一盖上就委委屈屈的扑进了安闲怀里。
“少爷?”安闲张着手,抱也不是,不抱也不是。而且完全不知道安闻又怎么了。
安闻把脸埋在安闲怀里半天,安闲都没反应。安闻抬头气鼓鼓的瞪他一眼,转身走了。
安闲一脸茫然。
回到卧室,安闻的气就消没了,他揉揉脸,暗叹一声自己和那个木头置什么气。
其实安闲没做错什么,是他一直在无理取闹。
正想着,安闲就进来了,手里端着个海碗。安闻隐隐闻到一股香气,但碗上有盖子将香气挡住了。
不等安闻催促,安闲就将盖子揭开,顿时浓郁的甜香飘满了整个屋子。
安闻闻着香味就有点熟悉,揭开一看,是他之前炸过的小零食,因为外边裹了一层糖,呈现出晶莹剔透如同琥珀一般的质感。
安闲还给安闻带了筷子,轻轻一夹,立刻拉起一道长长的糖丝。
安闻顺势张嘴,被喂了一口的甜蜜酥脆。
两个人一个喂一个吃,不知不觉,大半碗‘拔丝脆饼’就都进了安闻的肚子。
吃完了安闻才后知后觉的反应过来:“你那里学的拔丝技巧?”
拔丝可不容易学,当初他在饭店兼职,后厨里的学徒学了一周都没学明白拔丝地瓜的做法,不是火候不对就是糖熬的不对。
却见安闲摇摇头:“没学过。”
他只是看安闻生气,想做点好吃的东西哄哄安闻。想着安闻喜欢吃炸得酥脆的饼,又喜欢甜,就突发奇想将两者结合到一起。
先炸的脆饼,炸完捞出来在锅里熬些糖,然后将脆饼放下去炒。
“厉害……”安闻已经不知道说什么了。
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