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第50章:开水白菜
可别说,程笑阳这脑瓜子,想出来的点子也确实不错。
虽然吃得多,但这脑子也没有被吃的给撑糊涂,至少每一个建议,就算是无心说出来的,对于小南阁后续的发展,都是可以进行尝试发展的。
在地理环境上面不占优势,他们就尽可能地想出一些吸引食客的点子,以及把味道做到极致。
前几年有关于‘酒香不怕巷子深’和‘酒香也怕巷子深’的议论,至今仍然是值得议论的。
但实际上,那酒香不怕巷子深,是他本身的香味,已经给他做出了宣传效果,而并非是真不怕。
而现如今的时代,宣传方式也多种多样,就算小南阁的位置不好,只要将这味道宣传到位,同样是可以用于前面那句话。
宣传不到位,空有几个好厨子,就套上了后者的话。
不过说到底,只要做出成绩来,话只要由你说,说什么都是对。
商榷也没这个时间去思考这些问题,眼下,他需要思考的是,美食节那天需要准备什么。
而且,还需要预判北风那边的菜系。
稍微有一点被对方比下去,对于别人家餐厅而言,可能无伤大雅。
但对于小南阁,就是万劫不复。
可能没有那么严重,不过,商榷就是存着这样的心思去准备。
再拖下去,可能这家开了几十年,承载商振华来江城到老年记忆的店铺,真的要被淘汰掉。
也并非是因为没有能力,更不是因为餐厅食物难吃,就这么关掉,光是想想以后,商榷就觉得意难平。
他不会容忍,更不想止步于此,就此认输。
美食节来临的那几天,盛世商场的所有店铺都开始预热起来,跟着这些餐厅一起打折。
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