第3章 生存技能点满 陆如音顿时收起悲伤,反…(1/2)
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陆如音顿时收起悲伤,反正她现在过来了,所以绝对不会让原剧情发生。

“还有红糖月饼和盐金枣,也是你爱吃的。”陆川继续炫耀。

“罐头拿到乡下吃。”陆川忽然顿了一下,担心妹妹听见“乡下”两个字又伤心。

但却发现陆如音其实并没什么变化,于是继续炫耀。

“新水壶,我拿牛奶糖换的,给你带过去用,也是全新。”

这个年代的人都这么喜欢以物易物么……

“尝尝这个。”

白切肉已经做好了,薄如纸翼的猪肉码在长方形瓷盘里,整整齐齐,上面淋着酱醋汁,还洒这捣得极碎的蒜泥。

“小妹,你这刀工什么时候这么好了?比我们单位的大师傅都厉害。不对,是比国营饭店的大师傅都厉害。”陆川夹起一片肉,对着灯泡照了半天,一边吹彩虹屁,一边啧啧称奇。

陆妈妈的手艺很不错,选用的是肥瘦相间的猪五花。

白片肉是北方菜,也不知道陆妈妈一个南方人是怎么把一道北方菜做得如此地道。

晾至温热的白片肉淋着酱醋汁,每一片肉上还洒着蒜泥,入口以后先是浓郁的蒜香和醋香,肉片七分瘦三分肥,不柴不腻,瘦肉滑嫩,肥肉鲜香。酱醋汁的味道虽然浓郁,但是并不能掩盖肉片本身的味道。

陆川吃了两片肉以后又想去掀冬瓜汤的锅盖,刚刚的香味就是从这里飘出来的。但是却被陆如音拍开了爪子。

“还没有熬好呢。”

陆川只能委委屈屈把手收回来。

陆爸爸和陆妈妈也很快就回来了。

两个人同样也对陆如音下厨房这件事感到新奇。

陆妈妈洗了手想给女儿打帮帮忙,但是陆如音递给她一盘西瓜以后就把人赶了出去,只说要她在沙发上好好休息,晚饭马上做好。

陆妈妈见娇生惯养的女儿忽然这么懂事,又想到自己捧在手心里养大的孩子马上要去乡下,不由鼻子一酸,连忙低头红着眼睛出去了。

家人都已经到齐,就可以开始煎豆腐了。先烧好热油,然后转小火,用筷子把豆腐慢慢放进锅里,直到两面都煎得金黄出锅。

这道菜还有一个关键,就是要舍得放油,幸好陆家不缺这东西,所以陆如音放心地用了三勺猪油。

豆腐酿肉这道菜一出锅,陆家小院里就飘满了肉香、油香和煎豆腐的香气。

原本在房间里谈事情的陆爸爸和大哥陆川也都嗅了嗅鼻子,想知道陆如音究竟在搞什么好吃的。

鱼已经蒸好,装盘以后洒上葱丝和酱油,最后再拿热油一浇就可以端上餐桌。

“走吧,去看看小音做了什么好吃的。”

陆爸爸向陆川使了一个眼色,两人心知肚明,谁也没有把刚刚的谈话告诉如音。

豆腐酿肉煎至金黄,装在白瓷盘里,上面洒着一点碧绿色的小葱葱花,光是香味也能馋死人。

清蒸鱼的时间卡得刚刚好,热油一浇,香味也就出来,可惜陆家没有专门装鱼的盘子,三斤重的大桂花鱼放在装炒菜的圆盘子里看上去有一点滑稽。

白片肉陆川已经尝过了,但是还没吃够。蒜蓉芦笋下锅翻炒几下就熟,也算是为餐桌加一点绿色了表尊重。冬瓜汤里加了虾皮和一小块精瘦肉,隔着砂锅盖子也能闻到香味。

最后,陆如音又把泡好的鱼籽辣椒和葱姜蒜翻炒,盛在小碗里,从原主的记忆里可以知道,陆爸爸最爱这道下酒菜。

陆爸爸给自己和陆川都斟上酒,又替陆妈妈和女儿把汽水盖子撬开,一家人其乐融融地开始吃晚饭。

可能是错觉,陆如音总觉得大哥陆川好像有什么话要说,但是又几次三番被陆爸爸瞪了回去,只能埋头填饭。

“今天的米饭怎么也这么好吃,小妹你是得了哪位高人的指点,比饭店的大师傅还厉害。”

“没什么不同,肯定是因为你饿了。”陆如音面不改色心不跳地糊弄哥哥。

晚饭过后,陆妈妈洗了苹果,还都切成小块,用叉子扎上,陆如音开始明白原主为什么死活不愿意下乡了。

陆爸爸和陆大哥不知道在商量什么,吃完饭就又回书房去了,还锁上门,生怕别人听见他们谈话的内容。

“别管他们,来看看妈给你买了什么。”

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