第94章 chapter094(1/2)
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之前比赛的清酱,系统给出配方后,历经一段时间,顾安终于把改良的清酱做了出来,主要是晾晒需要时间。

不过这个酱盖子一打开,整个湾区恨不得都闻到了。

这味道简直比之前的叫花鸡还要霸气!

萧老爷子跑的最快:“安丫头,这是在做啥,味道也太香了!”

“清酱。”顾安道。

这个萧老爷子知道,自从比赛结束后,顾安就重新在做清酱,没想到今天终于开盖了。

萧老爷子也过来了:“好你个冯老头,现在跑得都这么快了。”记得才到湾区的时候,忙碌一个半天,冯老爷子就遭不住。

没想到这一年过去了,冯老爷子身体是越来越好了,这不,最近林清源又在催他去体检,别说,吃了一年多顾安做的美食,冯老爷子现在连药都不怎么吃了。

“那么香,不跑快点怎么行。”冯老爷子道,湾区的这群人平时好相处的很,但,如果顾安做了新菜,一个二个抢食的模样跟八辈子没吃过饭一般。

许奶奶也赶了过来:“这酱不仅好闻,还挺好看。”

大家一看,可不是么。

味道就不用说了,刚一开盖,这香味恨不得踹到天上去。这会许奶奶说完之后,大家才注意这个酱的颜色。

一般的酱大部分都是黑色,尤其是腌制了这么久的,但顾安的这个酱是酱红色,最上面一层更是透亮的酱红色汁水。

“中午就吃这个吧?”冉秋问道。

“行!”众人纷纷同意。

随后大家看向顾安,顾安也点了点头。

冉秋立刻道:“我煮些米饭,再下一锅清汤面。”反正是吃酱,配着白米饭或者面条就可以。

众人自然同意。

冉秋先煮上米饭,然后下入清汤面,清汤面最先煮好。不等米饭煮熟,冉秋先端着一大盆面条来到三楼的餐厅。

整整一大盆面条,一人盛了一大碗就没剩什么,再从桌子中央放着的坛子里舀出一大勺清酱淋在面条上。

酱汁顺着白色的面条往下流,香味也跟着散发。

众人忍住想吃的**,将清酱和面条搅拌均匀,白色的面条很快染上酱色。

冯老爷子搅拌了两下,实在没忍住,吃了一口,恨不得香掉舌头!

实在太好吃了!

冯老爷子顿时加快速度,萧老爷子也知道这酱好吃,但吃到嘴里,还是被惊艳坏了。

这酱分明叫清酱,但味道一点也不“清”,这香味确实是爆炸式的,一阵又一阵的往你浑身所有细胞里钻。

许奶奶也是,她甚至觉得“好吃”两个字已不足以表达这个酱的美味。

冉秋直接吃哭了,这种好吃的味道,他做梦都不敢想象自己能做出来,然而顾安却做出来了。

一大盆面条很快吃完,冉秋在后厨煮的米饭也好了,他端了一份米饭过来。

伴着米饭吃的酱和伴着面条吃的酱,两种香味竟然又不一样。

众人中午吃得自然是饱饱的。一大碗面条,一大碗米饭,这碗可不是普通的小碗,而是吃面的那种超大碗。

下到后厨的时候,萧老爷子还意犹未尽地说:“别说,就这个酱,我吃三碗米饭都行。”

“面条也不错啊。”许奶奶跟着说,这酱简直太万能了,吃完之后,嘴里久久都是那种留存的酱香味,让人流连忘返。

“我都可以!哪怕天天吃这个酱。”

“我也是!”

……

当天晚上顾安就上架了清酱,88元一小碟,这个价格看起来便宜,但是一碟其实也没有多少,刚好够拌一碗面条或者一碗米饭的。

因为冉秋在,所以餐厅早就上架了米饭。

不少人尝试着点酱,结果一吃,没人不入坑的。

原本一些距离较远的食客都选择去了其他分店,但这个酱一出来,这些食客又纷纷回到湾区排队。

这个酱料的推出,全部都是好评,甚至不少食客点了这一小盘酱,就是为了打包带走。

其实食客也想多点一点,只是顾安限制一人只能点一份。

但就是这样,三天之内,顾安做的清酱也全部售卖一空。

下一波酱料要等到两个月以后,众人不免哀嚎。

这次顾安在做的时候,几乎把分店所有的人都喊来了,叫他们学做清酱。

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