第33章 老上海炸猪排(1/2)
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原来, 板寸头的本名叫韩力,他从小就很热爱厨艺,因此初中毕业就在章大厨身边当了学徒。

可是章寿先成名已久, 门徒众多,待遇也很不公平。他入了门才知道,像他这样没身份背景的, 每天就是做切菜洗碗这种杂活儿,不但不能拿工资, 还要忍受师兄们的欺压, 日子过得比狗还不如。

为了学习做菜, 韩力把苦头都忍了, 咬牙力争上游让师父注意到自己, 一忍就是五年的时光。

皇天不负有心人,前一位师兄跳槽跑路, 章寿先终于开始教他做菜了。只用了两个月,佟大力就把两道菜学的倒背如流, 做梦都在看火候。

被选上当众展示时,他觉得春天终于来了, 自己终于能体面当上厨艺传承人, 穿着厨师装在厨房里抬头了!

可现实情况,又给了他重重的一击。

从散会起, 章寿先的脸色就一直很阴沉难看。韩力没注意到这点,满脑子都塞满了刚才的菜肴, 肚子里都是疑问。

尤其是江霏做的菜,看似普通,怎么就得到了所有人的一致肯定呢?

想来想去,韩力还是觉得是自己哪里做的失误了。不是明月楼太厉害, 而是他没发挥出师傅百分之百的教导!

所以看着章大厨的背影,韩力就追了过去,小心地问出了自己遇到的难点。

没想到的是,章寿先突然暴躁,回首就是“啪”的一个耳光。

“没用的东西,教了五年什么都不会,连个小丫头都赢不了!”

“贵和庄不需要你这种酒囊饭袋,得了真传还笨得要死,给我滚!”

说到这里,他一个大块头居然哭了起来,一把眼泪一把鼻涕,别提多伤心了。

这一耳光,把韩力整个人都打蒙了,或者说打醒了。

他现在才知道,章寿先只是把他当工具,没人用时勉强拿来一用,从来没有当做可以培养的徒弟!

“原来是这样。”

龚师傅忍不住叹气。

“我知道这老章最看重面子,可没想到他年纪越大,心眼还越小了!”

江霏也翻了个个白眼。

“厨艺比拼输赢都常见,有则改之,无则加勉,谁不是一边受挫折一边改善呢?输了就靠打骂徒弟出气,这不成了旧社会老爷了吗!”

也就是现在法律还不够完善,否则这种老板应该受到制裁,去蹲大牢才对!

“我加入贵和庄是为了学到真本事,他这样侮辱我,我不走还要脸吗?”

韩力点着头,泪汪汪地看向江霏,又看向龚师傅。

“龚师傅,我现在知道了。你们明月楼才是底蕴深厚,新人学几年就能做出这么好吃的菜!我也很想学,所以求求你,收我为徒吧!”

“收不收徒那是另一回事,你先站起来说话!”

“不,这是表达我的诚意!”

韩力牛脾气上来了,直接跪着扶也扶不动。

“要是您答应,我现在就给您磕头,以后就算是明月楼的学徒了!”

“你……唉,其实你跪错了!”

龚师傅拉了几次都没让他站起来,顿时哭笑不得。眼看着路边的行人都在往这里看,他老脸挂不住了,臊的一把捂住了脸。

“刚才的两道菜都不是我教的,你该拜师的是江霏啊!”

韩力彻底石化了。

他没听错吧!

原来那道糟鸭舌,还有震撼一桌人的开水白菜,都不是龚师傅教的?

“是不是有点失望?”

江霏笑道:“这两道菜都是我临时确定的,龚师傅和我做的未必是一个样子,你去了明月楼也学不到。而且学两三年就出师,你以为人人都有这样的实力吗?哪有这么容易。”

“那你就更厉害了!不就是降低辈分吗?我可以!”

韩力浑身一颤,顿时从震惊里吗醒了过来。他把身子一扭,就换了个方向对着江霏跪下了。

“江师傅,请你收我为徒吧!”

江霏:???

就劝不动你了是吗!

韩力的态度很坚决,坚持说自己干什么都行,只是想学到真本事。江霏思考再三,还是决定把他带回江氏小馆跑堂。

这样一来,各人就不用身兼数职了,有个人高马大的“保镖”在,小店的财务情况也会更安全点。

“好吧,想拜师学艺是可以的。”

江霏咳嗽一声,伸出手摊了摊,“不过要先给我一些有价值的东西做为交换。”

韩力大喜过望,“你同意收下我了?交学费,这个简单!”

话才说完,一个破钱包就躺在了江霏手心,里面一卷卷零钱鼓鼓囊囊的,甚至还掉出来几个硬币。

“我要你的钱干嘛!”

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