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大家的言语都是溢美之词, 但江霏一听,就明白了背后的含义。
这些服务员和厨师都没走,并不是因为秦家的雇佣。更多的人是自己想留下来。
借着帮她打下手的名义在旁观察, 还能够“偷师”一点技能,那简直是再好不过了!
这也难怪,江霏现在太有名了, 不管是街头小摊,还是知名饭店, 几乎所有同行都对她的技能趋之若鹜。就连大会堂的国宴大厨都按捺不住, 在最后一天赶来亚运村, 就是为了吃一口江霏做的菜肴。
而外界的重金邀请, 更是从来都没停过。
以沈固安为首, 起码数十位知名大厨抛来了橄榄枝,想与江霏开展合作, 江霏都一一拒绝了。见她态度坚定不接受挖角,甚至有人出数万的学费, 打算倒贴自己,拜她为师。
这足以说明, 大师的做菜过程是多么宝贵, 经验提点是多么难得。
换做是其他人,在这种情况下绝不会轻易答应让陌生人旁观学习。即使是沈大厨这样的人, 在工作时也只用自己熟悉的助手,甚至自带一套班底入驻后勤团队, 不会临时选择陌生人来。
可江霏却像没事人一般,轻松地点了点头。
“可以啊!假如你们都想见识见识,那就进厨房来吧!”
服务员和厨师们听到这话,顿时都惊呆了。
这没有听错吧?
他们多数只是看到江霏心情激动, 忍不住在旁边起哄而已,心里没存着多大希望。
可是江霏……居然还真的同意了!
顶尖大厨的菜谱和秘诀,不都是那种不能透露的“不传之秘”吗?
看到众人手足无措,都是一脸露怯的样子,江霏心里就是一阵好笑。
她正要研发新菜式,巴不得这些中西合璧的菜谱带着自己的印记,在民间流传的越广越好。知道的人越多,江霏的名声也就越大。
捂着掖着敝帚自珍,除了多拿点眼前的利润,对水平的进步又有什么益处呢?
“愣住干嘛?时间很紧张的,再不过来我就要动手了。”
“哎,行!”
“江师傅您真的太好了!”
“我马上就来!”
西餐厅的众人互相看着,都是一阵狂喜。
他们只是没想到江霏这么爽快,一时间被吓得愣住了。可转念一想,就顿时感激起江霏的心胸开阔,纷纷洗手换衣,态度严肃地开始工作。
江霏深呼吸了一下,收敛心神,全心全意地投入到了饭菜上。
她为秦家的BBQ准备了十来种菜式。除了到场现烤的肉排肉串外,还有一些客人能直接吃的菜品。
第一道重点菜式,就是红酒雪梨炖牛肉。肉类和酒类的搭配,在全世界范围内都是常见的传统组合,存在很多共通之处。
江霏精细地选择了较为柔软的牛腩肉,用红葡萄酒来腌渍炖煮,调味则避开了常见的中式辣味香料。
牛肉的汤底,她尽可能让其保持淡雅,后期见肉块软糯,再加入雪梨块和红茶包,让汤汁收干,口味更加具有层次感。
随着咕噜噜的炖煮过程收尾,雪白的梨肉也浸透了汤汁,变成了红宝石一般的晶莹颜色。
从视觉上看,这道菜就美的不行!
成品出锅,西餐厅的众人“哇”地惊呼起来。记笔记的,念念有词的,各种表现不一而足。
“这也太漂亮了吧!摆盘处理一下,简直就像艺术品一样!”
“刚才是牛肉入锅的第50分钟,雪梨入锅的第15分钟,快写下来!”
这道菜柔软细腻,即使是最挑嘴的老人和小孩也可以吃。偏甜的口味,更是叫人振作精神,感到十分开胃。
江霏尝了一口,开心地眯起了眼。
这道菜的制作,在她脑海里早就模拟了上百次了,也提前在基地食堂里尝试过。
现在做出了完全版本,果然和她预料中的一样好吃!
江霏刚想让其他人也来尝味,一转身,旁边就突兀地多了一个齐景泽。
他还把所有助手都挤开了,自己穿着一件西餐厅的侍者制服!
“新菜好吃吗?啊。”
齐景泽不知是何时出现的,理直气壮地俯下身,直接一副等投喂的样子。
“你怎么来了!不是说好下午五点在秦家见吗?”
江霏脑子一懵,勺子也就送了过去,上面是一大块软弹弹的牛肉,沾满了鲜美的甜汤。
按照行程,齐景泽现在应该在最高科技奖的领奖台上,连黄教授的份一起,对着镜头发表获奖感言!
他怎么会出现在这里?
江霏自己也没注意,她的语气里暗藏的惊喜比意外更多。这一连串动作行云流水,熟练的叫围观群众开始牙疼。
嘶——还没吃就觉得这菜好甜!
能吃江霏的第一口菜,这位先生未免太好运了吧?!
“拿到奖牌后借故溜了,什么奖项也没有这边重要。”
这份牛肉简直是绝了,软糯入味,红酒的香气醇厚悠长。牛腩之中的筋膜更是一咬就化开,粘稠的胶质感带着一点甜意。
就像一捆绒绒的毛线缠绕着唇舌,回味十足!
齐景泽吃着红酒炖牛肉,平时冷淡无波的表情,顿时变得眉眼弯弯,流露出了一抹暖意。
他用力晃了晃手,上下比了个赞。
“我看也该有一个最高美味奖,专门颁给你才对。”
“是吗?你也很喜欢这个新菜?”
江霏眼神一亮,心情雀跃不已,立刻又盛出了半碗递给他。
“再尝尝这雪梨怎么样!”
“这一份我都吃了不要紧吗?”
齐景泽接过了碗筷,反而拿勺子挖起一大块雪梨,又递到了江霏的嘴边。
“雪梨润肺还能解秋燥,应该多吃几块的是你。”
距离一近,他看得出江霏的嘴唇都有些干,原先红润柔软的模样都泛起了几丝干纹。显然是最近天气变化,京城的气候太过干燥,而江霏又太忙碌了,顾不上好好照顾自己。
这般举动,比两人平时的交往还要亲密了不少,也不像齐景泽日常沉稳关心的风格。
可他顾不了太多了,几乎是立刻就忍不住想要炫耀一二。
这还是江霏第一次喂他吃东西呢!
假如齐景泽有条尾巴,现在就能直接摆动起来,旋转着把他带上天。周围人都面露惊讶,激动地小声议论,可事实上,他比所有人更惊讶!
刚才的试探得到了回应,齐景泽引以为傲的智商,在江霏面前也蒸发的差不多了。
上一秒:这是不是意味着她也喜欢我?
下一秒:不管了,她愿意投喂我,那她肯定是心里有我!
他咳嗽一声,正想努力挤出点动听的话,说明自己赶来陪江霏做饭,其实是某种一日不见如隔三秋。
看着喂到嘴边的雪梨,江霏条件反射地摸了摸唇边,不好意思地垂下了眼帘。
“这是小问题,给你的你就好好享受吧!”
她呵呵一笑,眼底的光芒忽然转变,正直又明媚。
似乎是想到了什么新点子,江霏开心地一拍手,神色突然毫无缠绵悱恻可言。
“说起来也巧,齐景泽,你来的时候正好!”
她这里的菜做好了,都要装好盒子,再抬上货车送去秦家别墅。而厨房里都满员了,大家为了卫生也不能往外面乱走。
算一算,正缺一个能动手搬货的!
看着齐景泽大快朵颐,江霏一挥手,马上指向了旁边的一大堆饭盒。
“今天的菜肴还多着呢,后面可不止这一份炖牛肉。俗话说不劳动者不得食,你既然吃了我的饭,那就快点帮忙干活吧!”
看向江霏手指的方向,齐景泽的笑容瞬间消失,当场就裂开了。
“这么多!?”
秦家的宴会究竟有多少人,是打算开代表大会吗?
齐景泽怀疑,这堆着的餐盘和饭盒,起码得有二三百份吧!
“愚公移山嘛,做起来就不多了。现在消耗体力,等会儿肯定能多吃一点啊!”
江霏理直气壮地说道。
“总是你有道理!”
齐景泽苦笑着卷起袖子,认命地动手开干。虽然劳累,但江霏这么不拿他当外人,其实他还挺……甘之若饴的。
要是让外人知道了科研大佬在厨房当苦力,怕是眼睛都能从眼眶里掉出来吧!
见齐景泽也加入队伍,一同为了晚上的宴会做着准备,江霏的干劲就更足了。她丝毫没有大材小用的自觉,转身就回到了流理台边上继续做菜。
在江霏的运作下,整间厨房以前所未有的效率开动起来。
系统的任务进度推进了一格,紧接着,江霏又做了火腿烤芦笋,芝士辣炒年糕,口蘑绞花包,蓝莓山药糕……琳琅满目的菜品,甚至让旁边的助手们都看呆了,脑子都差点儿来不及记!
各种菜式和点心纷纷出锅,很快就被送到了秦家的宴会场地里。
……
“这怎么还没来啊,这都六点半了!”
秦建业在花园外圈踱步,他一身西装,手上还端着一杯香槟酒,对每一位加入宴会的宾客笑脸相对,举杯示意。
花园空地上,提前布置好的会场已经堆满了美酒美食,来往客人互相寒暄,端的是热闹不凡。就连乐队也到场,演奏起了轻快活泼的配乐。
可江霏本人,却还是没有出现。
“这花园真不错,恭祝秦总乔迁之喜!”
“听说是江霏大厨准备的晚餐是吗?那我这份贺礼可就显得太简单咯!下次一定再补!”
“刘兄您太客气了,欢迎你们一家。里边请!”
秦建业再次和两位客人握手,笑着把人送进社交场。可他反手就抓住了一个侍者,压低了声音催促道。
“你快跑去餐厅催江大厨,收尾的琐事让她不必着急做,还是快点来这边赴宴吧!这里的大家都等着见她呢,她也是必不可少的客人啊!”
“是,我马上就去。”
侍者接到命令,匆匆离开。司法鉴定中心的章主任也踱步过来,找到了焦虑不安的秦建业。
“十几年都已经等了,秦老兄又何必急于一时啊。”
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