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来店的客人都发现孙红梅换了发型, 新式的港风波浪卷,配着明媚的笑容跟白皙的皮肤,靓丽的让人移不开眼。
“阿姨, 你这头发烫的真好看, 在哪里烫的?我回头也带我妈去!”
“我刚刚就想问了, 阿姨真好看, 保养的也好, 跟小老板在一起瞅着像对姐妹花,叫阿姨都怕给你叫老了。”
……
自古都是女生对美最有敏感度,孙红梅被一群年轻女同志围着, 你一言我一语,特别热闹。
“干脆我们以后就叫你孙姐吧, 跟小老板一样有个代号,好几次我看几个年龄大点的,都不晓得咋喊你过来,脸硬生生的憋红了,哈哈!”
孙红梅还真没注意到这个,但是她也喜欢被人叫姐, “可以啊,喊啥都行!”
于是, 客人间就传开了, 以后可以直接称呼小老板的妈妈叫孙姐, 有人提议让孙红梅做了头发去照张相片, 纪念一下。
孙红梅收起碗筷, 笑了, “软软昨晚就带我去照了。”
“哇, 你们母女俩关系真好, 太让人羡慕了。”
孙红梅幸福的弯了弯唇角,她也觉得跟软软之间的关系比之前好。
周六林桂芝特意来阮家小馆吃饭,顺便找好姐妹聊天,进来一看到孙红梅容光焕发,整个人像是闪着光一样,羡慕的不行。
“我瞅着你这日子过的不要太滋润,跟你站一起,我显得憔悴好多!”林桂芝故意酸的不行。
孙红梅睨了她一眼,“一会儿我让软软给你的汤里多加点醋,反正你也不觉得酸。”
林桂芝嘴硬道:“小馄饨加醋最好吃了!”
说完她挽着孙红梅的胳膊,感叹道:“你这样真比在厂里好太多了,我真想把那些人叫过来让他们看看,你们家的生意有多好,客人都坐不下,门外也排老长的队!”
孙红梅听出她话里的意思,轻笑了声,“没必要,已经没什么牵连了!”
这时有顾客喊了声,“孙姐!我要打包一份小馄饨!”
孙红梅连忙应了声,起身去拿饭盒,顺便收钱。
林桂芝撑着下巴看着好友在桌子之前来去自如,整个人都年轻不少,心里除了很羡慕,也很为好友高兴。
同时她也更加坚定自己的想法,不是非要在厂里干一辈子的,国家大力鼓励私营,她也应该试试。
孙红梅从厨房里端着装有小馄饨的饭盒,送到那顾客手里,“一定要拿好,小心烫。”
等回到座位,才看到林桂芝在走神。她伸手在桂芝面前晃了晃。
“想啥呢?”
林桂芝笑了笑,看了眼厨房,“这么多人的小馄饨,全是软软一个人包的?”
孙红梅点点头,“不仅是包,煮,调味都是她,我就负责端,负责最后洗碗。”
“这么厉害,会不会太累了,我说你们要不再请一个人,看看周围有没有机灵点的。”
孙红梅眼睛时刻盯着饭堂里,有人起身,她就要去收碗,方便下一个人进来吃饭。
“目前还能对付,平时周六日我侄子要是没事也会来帮忙,今天刚好他去做席了,而且主要是软软,她对每份食物的要求都很高,我给她善后还行,其他的我自己都看不下去。”
说话间,厨房门口的小铃铛响了,孙红梅连忙起身朝厨房走去,这也是软软的主意,方便她及时过去。
阮软正在调料,往每个白底汤碗里依次放入一勺虾皮,紫菜,香菜跟葱花,再放点盐,胡椒粉跟香油。
旁边的大铝锅里放着一只鸡跟几根大棒骨吊的高汤,一打开锅盖,扑鼻而来的鲜汤味,笼罩在整个厨房,香气四溢,连在外面排队的顾客都闻到了鲜美的香味。
馄饨皮薄,很容易煮熟,眼瞧着皮在锅里变的透明,漂浮在水面上,阮软就拿着大漏勺搅和两下,然后一碗十个,放入盛有高汤的白瓷碗中。
透明的馄饨皮裹着粉色的肉馅,配着翠绿的葱花香菜,别提有多好看了。
林桂芝看着面前这碗馄饨,汤底清澈,上面漂浮着一层香油跟小虾皮,她都不想破坏美感,可香气一直在往上飘,她最终还是拿起勺子,舀了一勺汤,稍微一尝,太鲜了。
不是鸡精跟味精提的鲜味,她能吃出来,就是食材本身的鲜味。
紫菜,虾皮,高汤,三者加起来,直接把汤底的鲜,突出到极致。
再轻轻咬一口馄饨,嫩滑的馄饨皮包着富有口感的肉馅,依旧是食材本身的味道。
特别鲜。
咬了一半的肉馅,丝毫没有散开,口感很紧实,跟嫩滑的馄饨皮搭配起来,有一种互补的美感。
软软这个丫头,真是太有天赋了。
几口汤下肚,林桂芝的身上已经有些热了,她把自己的薄外套打开,继续喝汤。
小馄饨,喝的就是一口汤,这汤在她这儿,已经是满分。
她平时吃小馄饨最爱加醋,可今天,什么都不想加,就这么一碗原汁原味的鲜肉小馄饨,太享受了。
林桂芝是坐在门边的小桌子,孙红梅平时收钱的位置。
在外面排队的人,靠前的部分,看的一清二楚。
有的都甚至咽起了口水。
沈康也在队伍里,他看到林桂芝吃的太香了,回头给主编示意。
“王主编,你看看,这吃的多香啊!”他上次回去就跟主编说要把阮家小馆报道上去,哪怕只是一个小小的版块也行,没想到主编一听就回绝了。
还觉得他说的太夸张。
百闻不如一见,他干脆就邀请主编亲眼来看。
没想到阮家小馆又有新品了。
王福生自然也看到了林桂芝吃的有多香,“一家不出名的小饭馆都这个点了,还这么多人排队,肯定是有过人之处啊!”
沈康连忙说道:“是的是的,我敢保证,主编你这次来,绝对不虚此行。”
王福生示意沈康把排队的盛景拍下来,沈康连忙走到一旁端起相机开始拍照,有人看到了,闻他在干嘛。
沈康连忙解释,“我是连城日报的记者,想报道一下阮家小馆,顺便拍你们的排队的样子,如果你们介意,我就不拍了。”
排队的人一听,连城日报,那可是家里每天都定的报纸,连忙询问道:“那拍了我们能不能上报啊?”
沈康看了眼王主编,王福生点了点头,他连忙说道:“必须呀,我们来报道阮家小馆,你们是阮家小馆的顾客,那肯定得一起上报!”
大家听了,都十分高兴,纷纷表示不介意,还说家里每天都会看连城日报,要是家人能在连城日报上看到自己,肯定特别开心。
因着大家的配合,沈康多拍了几张,可在看到镜头里的某个人时,他突然睁大了眼睛,赶紧回到队伍里。
“主编,我知道我们这篇报道如何能引起大家重视了!”
王福生有些不理解,“都排这么长的队了,还不能引起大家重视?”
沈康连忙说:“不不不,这只是群众的声音,可你猜我看见谁了!”
王福生看沈康脸上抑制不住的兴奋,他奇怪的回头扫了眼,“谁?”
“连城市工商局局长,季远!”
王福生瞬间不淡定了,“就是那个年纪轻轻都上任工商局局长的季远?他也在排队?”
这家小饭馆难道没有打点工商局吗?
局长都来了,他们还没得到消息。
这要是例行检查弄出点啥,那就尴尬了。
刚好,这就是新闻!
这就是热点!
“一会儿,我们去采访下他,要是采访的好,我给你一个二分之一的版面报道!”
沈康双眼发光的看着王主编,二分之一版面!
他出息了!
要知道之前他都是跟其他记者的报道挤在一起,多一个字,都要被勒令精简文字,如今,主编说,要给他二分之一的拌面!
这实在是个天大的好事!
他一定要好好把握。
终于轮到他们了,沈康跟主编进去,找了一个最外面的位置,方便一会儿跟局长搭话。
排队的时候,不好插队,可吃饭的时候,可以借着拼桌邀请他一起来吃啊,这样不就方便采访。
沈康觉得自己想的办法实在是太妙了。
然而他没想到,他的目标进门后,直直的走向厨房那边的长条桌,在最边上的位置坐下了。
是了,人家是局长,局长能随便跟人拼桌吗?
顶着王主编的眼神压力,沈康看到孙红梅端来了小馄饨,仿佛看到了救星。
“主编,小馄饨来了,采访很重要,可品味道也很重要,不然一会儿跟局长没有方法搭话。”
孙红梅把小馄饨放在他们桌上,“请慢用。”
王福生看着她,突然生起一丝善心,特意小声提醒道,“那边长桌,最左边的客人,是工商局局长,你一会儿表现好点,多做事少说话,拿不准的就说不知道,千万不要乱说话,晓得不?”
孙红梅顺着他的视线看过去,眼里浮起笑意,“他是我们家的常客了,小饭馆没开就一直在我家吃,只是看着不好接近,其实人很好,彬彬有礼,一点架子都没有!不过还是要感谢你们提醒,请慢用。”
王福生跟沈康面面相觑,皆在对方眼里看到了震惊。
她们都晓得这是局长,还敢让局长排队,关键是,局长还自愿排队。
这小饭馆的老板到底是什么来头?
可现在他们顾不得想那么多了,因为鲜肉小馄饨实在是太香了。
沈康为了避免再发生上次的意外,赶紧端着相机拍了一张照片,这才开始享用美食。
王福生就没那么多顾虑,他拿起汤勺舀了一勺汤,一送入口中,止不住的点头,“鲜!汤是下了功夫的!”
“写报道时,一定要突出这个‘鲜’汤底鲜,肉馅鲜,记住了没?”
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