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孩子们放寒假了, 文化墙巷子里多了很多孩子,有些卖货郎也喜欢挑着扁担,弄些小孩儿爱玩的东西, 在附近售卖。
大家都很文明, 只摇晃着手里的拨浪鼓, 客人来跟前儿了才会问两句, 不会大声吆喝吵到巷子里的住户。
小孩子们都特别喜欢来文化墙玩, 不仅能碰到不少同学,还能看各种新鲜玩意儿。
可寒冬腊月的,天又冷, 而且今天老一辈儿的说会下雪。
阮软在大门口放了好几个暖瓶,阮妈旁边放了一个炉子, 一边烤火,一边能供应开水。
那些卖货郎,怀里揣个暖水袋,也能暖和一阵儿。
上午10点,还真下了雪,还是今年第一场雪, 阮软觉得特别有意思,她走到天井处, 伸出手去接雪花, 晶莹剔透的雪花落在她掌心里, 瞬间就化开了, 她不放弃, 还站那儿接着,
她是南方的姑娘, 没怎么见过雪, 没想到来这儿之后还能赶上初雪!
“妈,下雪了,咱们庆祝一下吧!”
孙红梅虽然不太理解阮软为什么下个雪就这么兴奋,可她看着软软脸上孩子气的笑容,她也被感染了,乐呵呵地说道:“你先上来,一会儿头发上都是水珠,小心头疼!咋个庆祝法?”
“送礼物!妈,咱们把外面货郎的东西买了,今天但凡有小孩子来吃饭,都送一个小礼物给他们,好不好?”
这是她来了以后的第一场雪,很有纪念意义的,阮软觉得一定要庆祝一下,不仅要送东西,如果明天雪厚,她还想堆雪人!
孙红梅特别喜欢软软这样,连忙招呼孙绍元跟她一起出去选东西。
孙绍元想去,可手上的活走不开,最后只能小红跟小凤一起跟阮软出去选。
卖东西的胡大爷正要收摊,货架是木质的,下雪浸着雪水,寿命会短,想着也卖不了几个东西,不如早些回家。
可没想到对面的小老板出来了,还是直奔他们几个货郎来的。
胡大爷还以为是小老板要让他们进里面躲会儿雪,他连忙说道:“小老板,我们这就走了,下雪了早些回家。”
阮软笑呵呵地,“那得辛苦您再等会儿,我们挑些小孩儿喜欢的东西,一会儿送给来吃饭的小孩儿。”
听到这话,胡大爷他们连忙挑起扁担,指着小馆大门,“那进去选吧,免得你们在外面喝着凉风!”
大家一起进了小馆,在大厅里选。
什么铁皮青蛙、铁皮公鸡、画片、水中套圈……
“弹弓跟枪都不要,这个有些危险了,得有大人看着才行。”阮软拒绝了这两样。
又买了一些铅笔跟本子、橡皮之类的。
差不多齐活儿!
货郎们平时都受小馆照顾,价格要的很低,几乎是成本价。
“这怎么行?你们起早贪黑,吃饭都顾不上点,该什么价给我什么价,不然,我就不要了,以后也不给你提供热水了!”
阮软故意说道,相比他们,她其实赚钱已经很容易了,而且马上就要过年了,谁不想多赚点钱,过个好年。
小老板这么说,胡大爷他们自然是心里很感动,在收了阮软给的钱之后,又送她针线盒、粉笔之类的东西。
趁着雪还没迷住眼睛,货郎们赶紧坐公交车回去了,今儿这一次,赶得上之前一个星期卖的钱,回去也好跟婆娘交待!
而阮家小馆里,除了孙绍元在腌制鱼头外,其他人都在忙着写纸团。
孙红梅从梁婆婆家找了一个干净的鞋盒,写有各种奖品名称的纸团,叠好了就放里面。
一会儿让小孩子随便抽。
孙红梅把奖品在筐子里分类放好,不晓得为啥,准备着准备着,她也高兴的很,甚至期待的不得了。
也亏得今天,阮软上的是鱼头火锅,汤料早就熬上了,豆腐什么的,都分盘装好了,只剩下孙绍元按着她的法子,正在煎鱼头。
要不然,她现在真是没什么空搁这儿弄什么奖品!
写着写着,她突然啊了声。
“哎呀,我们真笨,其实可以不写这么多,咱们可以叠东南西北啊!”
东南西北可以装8个东西呢,一劳永逸啊!
几人都愣了下,然后都反应了过来,小红也笑着说:“对啊,我们写这么多干嘛?这些东西都分好了类,我们不用写太多,一个东西写两张,也差不多了!”
噗嗤一声,阮软带头笑了,大家都被自己的傻瓜脑袋逗笑了。
真的是好久没干这种事,脑子里太兴奋,那么多方法,偏偏选了个最笨的。
往常是11点半进客人,今天下了雪,刚到11点,孙红梅就让人进来坐着等。
“孙姐,这天吃鱼头火锅别提有多舒服了,我可太期待了!”
“是呀孙姐,我还真想着今天能吃点热乎的,你们今天就上了火锅,那个配菜怎么弄的?我怕我一个人吃不完,也没带饭盒,会不会浪费啊!”
孙红梅指了指小黑板上画的,“锅是干锅那种小锅,配菜是一个大盘子里面豆腐、海带、粉条、茼蒿都有,我侄子吃过,一个人刚刚好!”
“那就好那就好!给我来一份!”
“!红色一号位!”
……
很快迎来了今天的第一桌有小孩儿的家庭,一个戴着小雷锋帽的男孩儿,脖子是哪个挂着手套的绿绳,被他爸爸摸了摸头,大胆的上去跟孙红梅说道:“你好!我们要来吃饭!”
“你们几个人呀!”孙红梅就喜欢跟小孩儿说话,感觉自己都年轻了好几岁。
小男孩儿举着戴手套的手,指着爸爸妈妈,“1、2,加我3个人!”
“真棒,数对了,来,奖励你抽一个奖!”孙红梅把放在膝盖上的鞋盒拿上来,“从里面随便选一个,打开之后交给我!”
小男孩儿回头看了眼妈妈,有些不敢,“妈妈来!妈妈抽!”
“这里面是小孩儿玩的玩具,有铁皮青蛙呀,铁皮公鸡等等好玩的,你让妈妈抽,妈妈一会儿自己觉得好玩了,不给你了怎么办?”
孙红梅故意逗他,听到她报玩具的名字,小男孩儿眼睛都亮了,他鼓足勇气,走过来随意选了一个,很正式地交给了孙红梅。
眼瞧着她要打开纸团,他恨不得踮着脚去看。
“恭喜你呀,获得水中套圈一个!”孙红梅从竹筐里拿了个小玩具递给他,小男孩儿兴奋地不得了,水中套圈可好玩了!
“妈妈!妈妈!我中了大奖!你快看!”小男孩拿着玩具兴高采烈地回头找妈妈.
孩子父亲连忙从兜里掏钱,孙红梅赶紧阻止他,“这是小馆送给孩子的礼物,算是新年礼物了,不收钱!”
小男孩儿一听,连忙噔噔瞪跑到一边,给孙红梅鞠了一躬,“恭喜发财,身体健康,万事如意!”
乐得周围的人都哈哈大笑,阮软听到笑声,连忙走到厨房口去看,外面小孩子高兴的蹦蹦跳跳地往大厅走,特别可爱。
嘻嘻,真开心!
看了一个,阮软赶紧回去做鱼头火锅,汤底里本来放了红油辣子,可今天有小孩儿在,阮软把辣子放的少些,让小孩儿也能吃。
门外继续响起孩子们兴奋地笑声,连排队的人都看的津津有味,一点都不觉得时间难等。
这时阮软摇了下铃铛,鱼头火锅可以上菜了!
小凤是负责单人那边的,她走过来端鱼头火锅,配菜早在人落座的时候就上了,省的会忙不过来。
就这样她还是走的很小心,阮软提醒她从包厢前的回廊走,那里可以避开进门的客人。
锅底的小炉子里放了一块红红火火的煤块,火锅一落座,锅底就开始咕噜咕噜沸腾。
“粉条提前泡过,很容易熟,最好是其他配菜吃的差不多了再放,省的会粘锅!”
按照小老板的叮嘱,小凤又提醒了一边,有事叫她,千万不要自己触碰锅具,以免烫伤。
大家都连连点头,都不是第一次来阮家小馆吃饭了,这个规矩他们就算不识字,也清楚了!
淌着红油的汤底,把鱼头染的有些红,鱼头不是单纯的鱼头,还连着食指宽的鱼身,用筷子轻轻一夹,再沾一下汤汁,有些白嫩的鱼肉,瞬间变的更有滋味。
喂进嘴里,鱼肉十分鲜嫩,汤汁有些辣,只一口,身上的寒气就好像被消散了。
舒服!
再把豆腐跟海带放进锅里煮,有的人喜欢煮的嫩的,有的人喜欢煮的老一点的。
老一点的豆腐里有小洞洞,吸满了汤汁,一口下去,全是有些辣意的鱼头汤,又鲜,又辣,混着有些煮的有些硬的豆腐,别提有多舒服。
看客人一股脑把豆腐全下进去,就晓得他们有多钟爱了。
海带也是冬天吃锅子必备,早些年想吃点海带必须得去供销社蹲点买,或者守着厂里过年发福利,可自从85年之后,海带带鱼这些东西,都比往常好买些,只要想吃,多花点钱,也能买到,拿来做锅子配菜,全家老少都爱吃。
一个锅子吃的人浑身热乎乎的,脚底都变暖了,老话说,手暖不是暖,脚暖才是真,吃完了从小馆出去,直到回工作岗位,整个人都还很暖和。
而中午拿着小玩具回去的小孩子都忍不住去朋友面前炫了一把,于是很多人都晓得阮家小馆今天给小孩子送玩具。
好在阮软早上是买了好几个货郎的东西,要不然这东西还真不够!
晚上眼瞧着带小孩儿的家庭多了,小孩子们都跃跃欲试,想抽一个很厉害的东西,有的还等不及,直接奔到前面围着孙红梅看其他小朋友抽奖。
孙红梅这里被围成一团,她在中间热的不行。
耳旁全是小孩子们兴奋地喊叫声,而且控制也没用,下一波客人来,依旧会有小朋友围过来。
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