第38章赚钱中(1/2)
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第38章 赚钱中

这几天,李狸的店来的客人明显比之前多了许多,很多是回头客,闲聊之间,还有好些是海味阁忠实粉丝的,但很多是叫下人来这打包带走,在这吃环境不太好,菜虽不错,但环境确实差了点。

但李狸很满足目前的状态了,她新招了两个跑堂的伙计,一个洗碗工,她专心做菜就行了,有时候闲了,大婶还能帮她打打下手,一个月一两半,这个价钱算是公道了,吴有在城门那守着也没有二两,就是海味阁的月银也才二两,所以这三位做起事来,相当努力,完全没有划水。

采买的事,是李狸自己去的,固定在那几个肉贩那买,形成了默契,每天早上他们都会在开门后半个时辰内送肉来,不够的话,就差人去告诉一声追加斤数。

然后肉贩还会多送些猪杂,猪下水什么的,鸡的内脏也是。

如此半个多月下来,李狸这客满居的名头就打出去了,吃过的人成为回头客,还会推荐朋友一起来,堂食的和打包的都形成平均数,利润还是很可观的。

原本按照李狸的预计,第一个月不会怎么赢利,但没想到这里的人接受度这么高,对于美食的爱好真的很热衷,京都的人大多还是很富裕的,物质不缺,对于味蕾就更需要被满足了。

每天她都会定量的甜点,多的实在做不了,是因为这个比较耗费功夫,主要是教坊司那边的人很喜欢这些,所以基本上都是让教坊司的人提前预定完了每天的量,余出来的就摆在门口卖,基本不会太久就卖完了。

越是稀缺的东西,越是多人想得到,所以甜点基本每天都是被抢空的状态,甚至要求加量,但李狸觉得,就是要保持这种求而不得的状态,才能细水长流的让人惦记。

不久,李狸收到了陈武的信,字写得歪歪扭扭的,勉强能看懂,字不多,“抵达凉州,一切安好,勿念。”

还是吴有送来的信,寻常客人见到吴有经常来店里,不免猜测李狸和吴有是否有什么关系,私下里都议论,但许多人了解到李狸是今年才来的京都,就开了这么一间食店,加上吴有这么殷勤来这里,就更怀疑是不是李狸这个寡妇跟吴有有一腿了。

没有不透风的墙,这个谣言很快就传到两位当事人的耳朵,吴有吓得整个人脸色都白了,哪还敢再来客满居。

吴有的潜意识里,就是认定李狸和梁王有关系,不然阿飞为什么这么积极的为她们处理事情,这才被人传成这样,吴有晚上睡觉都在做噩梦梁王提剑将他的头颅砍下,挂在城门示众。

李狸虽然也气,但还心态还算稳,寡妇门前是非多,还真是这样,不过李狸的心理还算很强大的,她呢,只对钱感兴趣,对金钱数字的累积叠加有一种痴迷,每次在打烊后数钱,她心里那个爽啊,别提多快乐了。

如今每天数额在七十两左右,刨去成本,能赚四十两,她就只有调料是在商城兑换,其他的食材都是在市场买的。

每天稳定四十两,一个月一千二百多两,刨除给伙计的月银和铺租,杂七杂八的维护成本,还有一千一多两。

开张一个多月,这个战绩很惊人了。

上回司徒韫毅说他亲自给子凌找老师,李狸应了,反正是他儿子,他不会害自己的儿子吧。

没几天,就安排进了鸿飞书院,一个月银子就得五两,许多官员的孩子,富商都未必能送去,非得是达官权贵,里头是有专人伺候孩子的,因为是梁王安排的,连考试都没有,直就进去了,不过需得住在书院里头,一个月归家一次。

李狸一开始还挺担心儿子不行,但没想到背起行囊就走,临行前还特别不放心她们母女在家一般,让她别只顾着赚钱,不管妹妹。

这个事,李狸得承认,来京都的时日,她的时间都不够用,整日奔波找钱路子上,子凌懂事,照顾得妹妹特别好,她也很放心,然后就基本放手了,这事她是有愧于孩子的。

她一再发誓表示会照顾好妹妹,子凌这才不舍的离家去了。

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