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方孝红着脸收了,忍不住凑到糖葫芦跟前闻了闻,傻呵呵地说闻着香,道了谢一熘烟儿跑了。
45、留你一命(一更)
新砌的土灶要彻底晾干才能使用,方臻晚上没再去别人家借灶,拿出了他在铁匠铺里订做的烧烤架。
那铁匠铺里可谓是应有尽有,方臻本来以为这里的人根本不知道烧烤是什么,谁知道在铺子里转过一圈,发现竟然连烧烤架都有,只是比现代的架子要稍显笨重一些。烤架整体个头不大,基本是一个矮凳的高度,大概与人们最开始使用跪坐的姿势有关。
这里的架子更类似于那种,在烤架长沿上按一定间隔做出一个个凹下去的缝,用来放置待烤的食物的铁签子。而他习惯用的,是带网子那种的,于是就让铁匠给他的烧烤架加了一张铁丝网。
方臻把铁丝网洗干净擦干,连同整个烧烤架搬到主屋里去。撩开窗帘打开屋门,又搬了厨房里三条腿的小矮凳进来。
安向晨安静地看着,直到方臻取了木炭倒进烤架里,才忍不住挑了挑眉。
木炭的价格不算便宜,一般人家用不起,所以方家村至今都靠秸秆和上山砍柴捡枯枝来生火。这方臻竟然还有闲心买了木炭做烤炙,倒是既花钱大手大脚又爱享受。
“睡不着就起来坐会儿,注意着点你的腿。”方臻忙进忙出的,准备好烤架,还要准备烤串,以及用来烤肉的油和佐料。不一会儿,主屋里唯一的大圆桌就被各种蔬菜和肉食摆得满满当当。
方臻准备好后,端了盆走到炕边,放到已经听话坐起来的安向晨旁边,“我早上说的话还算术,你给我打下手,我给你算工钱。”
安向晨没再提学骑马的事,像个哑巴一样,方臻说的话一律照听,安排的事一律照做,就是不跟他说一句话。
方臻也不在意,等他洗了手,就把大圆桌搬到炕跟前,安向晨一抬手,胳膊就能搭在桌子上。
“我切菜,你帮我把切好的串到签子上去,会不会?”方臻问了一句,又没得到回答,干脆洗了手先切好一条肉,给安向晨演示了一遍,“肉大的呢,一个签子串四个,肉丁可以多串几个,菜也一样,不过这个白菜,串根茎别串叶子,像缝针一样,一片上面串两下,其他的应该没问题,你自己试试。”
在方臻的注视下,安向晨抿着嘴用拇指和食指捏起一条肉,艰难地串进了签子。生肉滑腻腻的,给他的感觉很不舒服。
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