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方臻之所以选中秀姑，一方面是秀姑的手艺，另一方面，也是看中秀姑一家比别的村民有远见。既然她能咬牙让儿子读书识字，思想上的觉悟还是有的，和其他人家一定要死守土地的观念比起来，更容易说动。

“要是真能完全按照我想的发展，秀姑就是大厨，方立能帮着处理原料，他一个庄稼汉，搅奶油累是累点，应该不至于不中用。还有方孝，要是愿意干活，给店里当个小二。”

“若是他也想读书，也能去县里的书院。”安向晨把另一种可能补上，“以你的手段，真开了铺子，秀姑嫂子夫妻两个的工钱，应当供得起他兄弟二人。”

“那肯定，有钱大家赚。”方臻往后一仰靠上椅背，畅想起到时候的红火光景。

他这儿不缺食谱，中餐不跟现有的酒楼抢，他就专做西餐，做安向晨都没见过的。最好能开到京城，那里有钱人多，绝对不愁卖。

“美滋滋。”方臻伸手做掌，四指并拢大拇指张开，虚空在下巴处捋了两把不存在的长髯。

安向晨虽听不懂方臻的美滋滋是何意，但看他举止，也知晓他心情不错。

这件事就算这么定下了，具体的细节至少要等秀姑点了头才能继续商讨，再说下去都是空谈。

两人上午一个训练一个看书，伴随着屋外偶尔的爆竹声，平静地度过。

下午开始他们便包起了饺子，要在初一早上起床，先吃一顿饺子作为开年的仪式。

他们两个人吃，包的数量不用太多，包完了饺子接着准备晚上的年夜饭。

等天色擦黑的时候，两人给院门和主屋的门上挂上了红灯笼，给大红马厩前也挂了两盏，然后一起去杨大圭家，叫老人来吃年夜饭。

今天的村子到处是红彤彤的，家家门前是红对联红灯笼，还有各种窗花剪纸。

方立家的门上正贴着方进举写书的对联，略显笨拙的字迹，是这家人温馨的象征。

杨大圭今天也穿了一身新衣裳，他往年是不在乎的，今年和方臻二人一起过，总不好在这种时候上别人家里扫兴去，所以特别在年前托村里巧手的婶婆给他做了件带暗红花纹的衣裳，穿在身上显得人容光焕发。

对联方臻白天过来贴过了，这会儿接人的时候，给杨大圭门前同样挂上红灯笼。

年夜饭比平常更丰盛，菜色也多。不过方臻把控着每个菜肴的量，虽说要留剩饭图个年年有余的寓意，也没有剩下太多，造成浪费。

饭后，没有什么文艺节目可以看，三人围着火炉吃方臻准备的冰淇淋，嗑瓜子，嚼花生，偶尔闲聊几句，氛围不算尴尬。

安向晨提议，不如让他吹奏一曲，得到了方臻和杨大圭的一致欢迎。

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