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“这两天考察下来，以后让你在全国范围开办经营福寿斋，应该都不成问题，你表现不错。”方臻尝了口新鲜处理好的牛奶，很是满意。

“全国？”方孝吓了一跳，不是说好让他去京城接手福寿斋，怎的就成了全国。

“怎么，没那个野心，还是没那个胆子？”

“也不是，是太突然了……”方孝挠挠头。如果是过去的他，定然既没有那个野心，也没有那个胆子。但现在就不一样了，随着福寿斋和养殖场越来越好，方孝的自信心也随之增加。

“也没让你明天就去，再说了，福寿斋也要先打好根基立稳脚跟，才能遍地开花。像固城这里咱们经营了有五年了吧，到了京城，想要安稳长久，估计会比这用时更酒一些，等到这两处都没问题了，你才能再去别的地方。”

“也是。”方孝想想是这么回事。

“到那时候啊，你就不是一人四处跑了，得拖家带口，一家子人一起搬来搬去。”方臻和安向晨还是挺愿意这样折腾的，因为能够领略大好河山，无限风土人情，但方孝与他们情况不同，到时上有老下有小，却未必愿意。

“那还早呢，不急的叔。”方孝明白方臻的言下之意，想到自己会有孩子，便觉有些脸热。

“早什么，你最好今年就成亲，阿花都多大了，你还想拖到什么时候？”方臻拍了他一巴掌，“至于以后是不是要你去各地考察开福寿斋，这个可以再议，看到时候具体是个什么情况。说不定还有能干的后生，无牵无挂愿意走南闯北。”

“嗯，我知道了叔。”方孝点点头，就着这个话题说起他这一年多在福寿斋培养的接班人，“昨日那个账房伙计你见了吧，等我离开固城，福寿斋便有他接手。”

“看着还不错，你李叔亲自过目的人，至少人品不太可能有问题，其他的，这段时间再看看吧。”方臻没有把话说满。

关于这个方孝的继任者，在过往方孝与方臻夫夫的书信中，方孝已提过多次，包括此人的身世、品行、做事时的状态等，但百闻不如一见，固城福寿斋作为方臻生意产业的根基，要选什么人做掌柜，丝毫马虎不得。

正好趁着这段时间，他和安向晨可以亲自将人考察一番。

这一天便在奶牛场一日游中结束，方臻夫夫这一趟回固城，别的重要的事，便是为参加李清胜和柳康宁的喜宴，以及程飞接任程家家主大典。

但因为他们来的早，程飞还没有回到固城，隆庆帝的赏赐也还在路上，就连李清胜与柳康宁的成亲的日子，也还要个七八日。

因此，之后几天，方臻夫夫便是给几位友人帮帮忙。

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