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飘出?的香气比炸鸡排的时?候还要浓郁。
刚才那些嫌贵的路人都忍不?住吸了吸鼻子,盯着孟夕瑶的餐车又?开始咽口?水。
“哗——!”
金黄色的洋葱末被撇到?了一旁,五花肉入锅了,眼看着它被翻炒到?出?油,也慢慢染上了颜色,接着就可以再把?香菇末丢进去炒匀,然后依次放入老抽、生抽和蚝油。
等着把?这些原料全部都给炒好?以后,孟夕瑶就把?它们捞出?来放入特?级大炖锅中,接着放八角、香叶、桂皮段和冰糖进去,和刚才那些原料放在一起,开小?火炖。
因为用了系统赠送的特?级大炖锅,原本这一份最少也得小?火炖上两个小?时?左右的肉酱只需要二十分钟就可以出?锅了。
她特?意定了个时?间,看着差不?多十一二分钟以后,就把?已经煮好?的白鸡蛋剥皮,然后丢进锅里头,放进去跟五花肉一块炖。
出?锅前,最后撒上适量的盐和白胡椒粉。
“......”
通过这些天的锻炼,孟夕瑶觉得自己已经完全练出?来了,就光她撒盐的姿势,那可别?提有多潇洒了,毕竟,这可是她之前按照电影里头名厨的那些架势模仿来的,所以光这简简单单的一个动?作,一挥一洒,照样特?别?有气势…!
她很是高兴地把?锅盖一掀,浓郁的香味立刻又?顺着风飘出?去了好?远。
好?些人都在瞪大着眼睛往这边看,想看看这小?餐车里头卖的二十五块钱一份的卤肉饭究竟是被玩出?了什么花样,竟然要价这么高。
但是他?们却又?都是在观望,始终没有一个人肯率先一步先来买一份尝尝。
直到?那个吃了一份鸡排还嚷嚷着想吃、就是吃不?够的小?孩拽着他?妈的手非要再过来买一份卤肉饭吃,他?离得最近,所以这会儿,他?被馋的已经是嘴角挂上了晶莹的液体,一直在舔嘴唇。
“妈我要吃卤肉饭!我要吃我要吃嘛!!”
“行行行给你?买,你?别?闹我了小?祖宗…!”
他?妈被吵得受不?了,只好?妥协。
于是掏出?二十五块,又?买了一份香辣卤肉饭,小?朋友不?吃辣,所以没有加辣椒。
米饭已经盛在了食盒里,拿勺子舀一勺锅里头炖的那一锅肉酱,然后轻轻铺在香软的米饭上头,再丢上去半颗切开的卤蛋做点缀。
这一碗香喷喷的卤肉饭刚被拿到?手里头,那小?孩儿就一点也不?客气地吃了起来。
他?拿着勺子,狠狠地挖了下去,上头的卤肉酱带着底下香软的米饭一起冒着腾腾的热气,卤肉汁顺着勺子往下滴,他?也不?在意,很快往嘴里扒拉了好?几口?,然后整个人就跟马打响鼻一样猛地甩了甩脑袋,一脸幸福表情。
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