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下馆子费钱,为了省钱他一个人的时候就自己在家做饭,虽然做的也不是什么高大上的东西,但是蒸炒煎炸样样都会一点。可惜家里那厨房小得可怜,只有一个灶头不说,连块大菜板都放不下,因此金钰家的豪华大厨房使他产生了强烈的“过了这个村没这个店”,“能用一次算一次”的想法。
十分钟后良元端着盘子和碗坐到沙发上,金钰本来想叫他去餐桌上吃,看见盘子里的东西却愣住了。
金钰:“这是什么?”
良元:“面饼啊。”
金钰:“里面加了什么东西?”
良元:“昨天用剩下的土豆,还有刚炒的肉末。”
金钰:“你平时都是自己做饭吗?”
良元:“不自己做还能叫谁做,我又没钱请佣人。”
金钰盯着那盘油汪汪还在冒热气的面饼,表面上风平浪静,实则心里惊涛巨浪。因为那玩意儿看上去金黄焦脆,衬得他盘子里的全麦面包像块干树皮。
良元看他那表情就知道是馋虫犯了,心里十分得意。
这面饼是他经常做的早饭之一,操作熟练,闭着眼睛都不会失误。打点面糊撒上盐,平底锅上薄薄浇一层,趁半熟的时候铺点剩菜上去,加点面糊翻过来煎至焦脆。从头到尾只需要五分钟时间,没剩菜就撒点葱花,趁热吃绝佳。
今天他用的就是昨晚切剩的土豆丝,还有做皮蛋瘦肉粥腌的小半碗猪肉末。分两波煎,三个土豆丝饼三个肉末饼,还专门挑了个漂亮的大瓷盘子,上桌色香味俱全。
“做多了,一起吃点?”良元见金钰那眼神都快飘成斜视了,于是很大方体贴地主动邀请他分享。
金钰:“好,尝两口。”
良元:“我再去拿双筷子。”
几分钟后一盘面饼见底了。良元端起碗喝掉最后一口蛋花汤,心满意足地打了个饱嗝。
蛋花汤是用多余的鸡蛋液冲的,一共就两三口,自然没有金钰的份。于是他只能就着咖啡吃面饼,吃着吃着实在受不了这奇怪的搭配,去厨房倒了点橙汁来喝。
良元等他吃完了起身收拾盘子,金钰制止他:“放着吧,一会儿有人来洗。”
良元乐得清闲:“你是不是得去学校?那我先走了。”
金钰:“你不上课?”
良元:“什么课?”
金钰有点无语。开学半个月了,良元每门必修课都只去了两次,从上个星期开始就一直是他在帮对方签到。
金钰:“你好歹三堂课去两堂吧,万一老师查签到查出猫腻来怎么办?”
“嗯嗯,下次去……”良元边敷衍边换衣服,把超大码的丝绸睡衣脱下来换上自己那件崩了扣子的T恤,“这衣服你留着自己穿吧,我穿太大了。”
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