第103章(1/2)
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第103章

不过就是个泡椒鸡爪而已,江景绵以前就弄过无数次,也就是来了这里乱七八糟的东西太多了才没想起来而已。

“这个东西比卤味容易弄多了,而且也挺好吃的,你的明天他再送新的过来,我就可以再弄一批了。”其实给这些东西过水步骤都是差不多的,只是江景绵后面便是直接泡水了,所以要煮的熟一些。

陆临封虽然不明白,但是看江景绵信誓旦旦的样子,已经信了九分。

“你离灶口太近了热,离远一些吧,我来帮你看火。”陆临封伸手将他拉到旁边,连他的小板凳也往旁边踢了踢,确认离灶口没那么近之后再按着江景绵的肩膀让他坐下来,“好了,你这次来这里吧!”

陆临封一边说着一边看了看火,感觉有点小了,便又抽了根柴进去。

江景绵从来不在这种事情上跟陆临封挣,也乐得享受陆临封的照顾,笑眯眯的在旁边看他。

“临封,你说,今天晚上吃什么好?”

在弄的是吃的,心里面想的还是吃的,江景绵虽然为自己这满脑子吃感到不好意思,却还是理直气壮的问了出来。

“到时候再说吧,无论你想吃什么,只要不是没有的,我都能给你弄出来。”陆临封伸手摸了摸江景绵的脑袋,站起来看了看另一边在弄卤味的几个人,“你们那边还要多久?”

“回将军,半个时辰后就够了。”明明是来学习怎么弄卤味的,谁知道看才看了过水的步骤就直接跑出去了,回来之后就自己捣鼓着弄什么,还以为已经用不上他们这边了,没想到陆临封还心心念念着…

也亏的他们也没想过偷懒,一直在努力着。

卤味的味道越发浓郁,江景绵看了看锅里还在煮的连盐都没放的鸡爪跟鸭爪,犹豫了一下还是屁颠颠的跑了过去,巴巴的看着那口锅,“它现在已经熟了吧?是还要过半个小时才能彻底入味吗?那要是现在吃,有没有味道啊?”

这味道一直在鼻子那里,散都散不去,江景绵觉得自己吃不到都不能继续弄自己的了。

“这…小的也不知道,平日里也不会中途开锅看,大人不如试一下?”

那人一边看江景绵的表情一边跟江景绵说,江景绵露出了不好意思的表情,羞涩的点了一下头说道,“好吧。”

看他答应下来,那人连忙拿了个碗过来直接开锅,每样都夹了一些出来,“大人您试试。”

“唔!”江景绵接过碗又回到了陆临封旁边,自己还没吃就把碗递了过去,“你先试试。”

这些卤味光是光是看着颜色感觉就挺好的,江景绵觉得都不用煮那么久。

虽然要的时间不短,可他们都是用小火煮的,在烧一会儿火便停下来了,后面就靠闷着,平日里也不会煮烂。

陆临封拿了个鸡爪啃了起来,虽然硬了一些,但是味道也挺好,尝了一口便递给江景绵,“你也试试,我觉得还挺好,再煮一会儿就更好了。”

江景绵啃了一下鸡爪,感觉也是这样,不过熟是真的熟了,江景绵也能啃下去,喜滋滋的把剩下的也给啃完了,看了看自己的锅,感觉也够熟了便又找了个大盆将东西捞起来,拿到外面井边过凉水。

换了好几次后江景绵才停下来,看着那锅东西点头,“行了,就这样让它泡一会儿吧!”

煮熟之后再过一遍冷水冰一冰,那些爪子的皮就会有弹性,不会太烂,吃起来也好吃。

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