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常言道:“武将养画眉,文人养绣眼,太太小姐养鹦鹉,公子养百灵。”这足以说明养鸟之风遍布了各个阶层及身份地位,逐渐成为一种十分常见的休闲方式。
史书曾有记载,唐代杨贵妃就喜饲鹦鹉。
因养鸟而制作鸟笼,由鸟笼而衍生的如站圈、站杠、笼罩、食罐等等几乎成了一个系列。
其中鸟食罐作为盛食器的一种,在诸多养鸟器具中是非常讲究的一款。
华国是最早发明瓷器的国家,人们常用的碗均以瓷碗为主,鸟食罐作为宠物食具同样享受了良好的待遇,各种形状,各种纹饰,至今绵延不断。
漂亮的鸟食罐能为鸟笼增色,这也是养鸟人炫耀的资本。一般鸟笼中最少配有两个罐,一个盛食,一个盛水。
别看鸟食罐小,却是“麻雀虽小,五脏俱全”,集制瓷工艺、绘画技艺、审美观于一体,既具有实用性、观赏性,又有收藏价值。①
从东汉发现黑釉鸟食罐、到唐代的白釉鸟食罐,再到宋代的龙泉窑鸟食罐、明宣德的青花鸟食罐,乃至于清代达到瓷器烧造高峰时期。
清代时期,方形、圆形、花口形、六棱形等多种形式,白釉、青釉、蓝釉、绿釉、黄釉及青花、粉彩及斗彩等各种类型的鸟食罐已非常齐备了。
至于民国以后,瓷器出现了颓败的趋势,养鸟之风也跟着沉寂了下去,再不复往日的辉煌。
在历史上,除了杨贵妃之外,宋代的几代皇帝都嗜好养鸟。
宋徽宗画有一幅《五色鹦鹉图》,并亲自题文说:“五色鹦鹉来自岭表……纵目观之,宛胜图画。”
对于宋高宗,史书上也有“好养鸽,躬自飞放”的记载。
据说他在宫中养了100多只鹦鹉,其中一只红鹦鹉特别会喊“万岁”,赵构深为喜爱,红鹦鹉死了之后,他还亲自撰写了祭文。②
宋高宗赵构的所用的鸟食罐,大多便是龙泉窑精制的官窑。
龙泉窑是中国历史上的名窑,是宋代除汝窑、官窑、哥窑、钧窑、定窑之外的第六大窑口。
其开创于三国两晋,结束于清代,生产瓷器的历史长达1600多年,是中国制瓷历史上最长的一个瓷窑系。
龙泉窑以烧制青瓷而闻名,在南宋晚期,青瓷釉色与质地之美达到历史的顶峰,有人工制造的“青玉”之美称。
某位陶瓷史家曾赞叹说:“宋代龙泉青瓷的每个碎片,至今仍令我们为它的美感所倾倒。”
足见世人对龙泉窑青瓷的赞美与欣赏。
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云舟拿着这对鸟食罐走进了珍宝阁。
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