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第71章 麻球
“这有什么,”宋玲华不以为意,这工作不好找,高中的课本还不好找吗,“我有个侄子就在读高中, 等我去问问他。”
“谢谢嫂子!”唐见月笑眯眯的朝着石磨里面放了一勺糯米。
唐见月从王家回来用水化了点白糖。
她伸手感觉到锅内的白糖有点热,但还不至于烫手的时候就起锅将糖水缓缓的倒入糯米粉中。
同时另一只手拿着锅铲拼命的在糯米粉中打圈。
糖水倒干后就用锅铲顺便团成了个粗糙的丸子。
唐见月在手上倒了点油,用手细心的揉搓这些丸子,尽量让油融入到糯米面团里面。
唐见月在旁边还放了一个大碗,里面有她从王家拿来的白芝麻。
她把搓圆的剂子放入白芝麻里面,每个面都用力按压了一下,然后又重新搓圆,迫使白芝麻牢牢的粘在了表面。
唐见月把筷子放到油锅里面,等周围起了小泡才放入弄好的剂子。
唐见月用筷子不停地翻滚,尽量让它受热均匀。
眼看麻球一点一点的膨胀变大,唐见月伸伸鼻子,嗅着空气里芝麻的香味……
唐见月炸了大概十五个,她自己留了五个,其余的都装盘送去了王家。
宋玲华看着唐见月碗里的东西,一个劲的往外推:“小月,这太多了,你再拿一点回去。”
“我留好了,这是多出来的。”
“哎呦,你看这好东西的,以后你做多少吃多少,可不能再这样浪费了。”
“不浪费,我本来就想着做好了送点过来给你们尝尝的,可惜家里没有适合做馅的调料,不然还能更好吃。”
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