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第四章 我爸长得很有钱
林确其实很享受烹饪的过程。从买菜、择菜、洗菜,到切菜炒菜,每一个让食物绽放美味的步骤都让能他体会到内心的平静和非常实在的满足感。
酒店房间里连洗菜都不方便,林确从买菜起就考虑好了,都挑着方便清洗的诸如萝卜、黄瓜、豆腐之类的来。不过,身为大湾区人,他保留对“青菜”就必须是带叶子的最后徐执着,坚持买了一斤半上海青。
林确先把整只的鸡和排骨腌上,同时用清水煮了十个鸡蛋,打算等下用电饭煲做鼓油鸡的时候把剥了壳的熟鸡蛋放下去一起卤。这样卤出来的鸡蛋有肉汁味,特别好吃。
又用个养生电砂锅煲了个老鸭汤,接着开始准备粉蒸肉的备菜。林确有条有理地准备着,一边跟志灵哥两人说说剧组的趣事时间也过得很快。
“对,确儿,这个毛血旺里多加点辣椒,刘导和李制片都是喜欢重口的。”刘志灵看着林确往锅里扔辣椒壳时说。
“还有田盼也喜欢。其实我都喜欢,不过舌头确实受不了。”他跟田盼一起吃饭都习惯备个清水碗来涮菜。粤菜本来就追求还原食材本来的鲜美味道,他从小没怎么吃过辣椒,长大了也真的很难适应。
有志灵哥帮忙打下手,所以尽管受炊具的各种限制,一桌菜还是准备好了。看看时间差不多七点了,林确闲来无事拍了八张照片,凑了张“快回来吃饭了”的文字图发了朋友圈,私下圈了田盼。
照片里的菜色看起来就很报社,配上整套的青花瓷餐具,看起来像模像样。
然后,住隔壁酒店的隔壁剧组的刘肖和李易行十分钟以后就来了。
“昨天熬完了大夜戏,今天的安排就比较轻松。”刘肖自带茶叶,进了房间就开始找茶具。最后痛心疾首地用酒店配备的白陶瓷杯泡了几杯茶,特意递了杯给林确。“凑活着喝,这茶确实是好茶,我每天都省着喝。”
递完后,又转头去埋怨刘志灵,“志灵你也不出声!早知道我就带套茶具过来了,这么个杯子泡这样的茶,真是,真是,真是太浪费了!”
“是是是,我太粗心疏忽了。要不我去跑趟取一取?”志灵非常好脾气地应着。
刘肖还没回话,李易行直接朝刘志灵说,“你别理他,就喜欢穷讲究。你跑来跑去又浪费时间了,什么杯子喝不是喝?”
李易行来的时候拎着两瓶红酒,一进门就扑到饭桌上围观了,“你倒是马上打电话给田胖胖,吃饭不积极思想有问题吧!我实在没办法对着这么一桌菜干等他!”
林确和刘肖只是互相认识,其实不算熟。但当林确还是个寂寂无名的常驻剧组编辑新手的时候,就已经认识了李易行。
林确最佩服他的是——记性特别好!
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