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第99章 醉酒,三崽以为她死了
虞婳把猪脚焯水清洗干净后下锅掺水丢卤料,盖上锅盖跟烧火工杨子晏说了一下火候的问题后离开厨房。
杨子竹和杨子墨还在剥蒜,两人剥得挺仔细,很认真。
虞婳过去坐下,开始清洗猪肚子跟肠子。
“子竹,为娘教你怎么洗猪肠、猪肚,这个猪大肠上面的油你要扯下来,到时候吃的时候不腻,还有……”虞婳嘴巴叭叭的说了一大堆。
一盏茶时间后,猪大肠跟猪肚上面的油她全都扯干净了,这些扯下来的肠油没有丢。
“子竹,这些拿去喂鸡。”
“鸡还吃肉?”杨子竹诧异,在他的印象里,鸡吃粮食。
“鸡吃不吃虫子?”虞婳问杨子竹。
杨子竹点头,鸡是吃虫子的。
“虫子是不是肉?”
杨子竹、杨子墨:“……”
这个问题把两崽难住了,他们也不知道虫子是不是肉,两崽对视了一眼。
“应该是肉吧。”杨子竹不确定的回答。
“没错,虫子也是肉,那么鸡吃虫子等于鸡吃肉,所以鸡它是吃肉的,这些拿去喂鸡,鸡吃了长肉。”虞婳把肠油包起来递给杨子竹。
杨子竹捧着用大叶子包住的肠油,噔噔噔跑向鸡圈,也就是原来的猪圈,反正现在养着鸡,那就是鸡圈。
他把手里的东西丢进去,看鸡争着吃,他眼睛睁大,笑着跑回去。
“鸡都争着吃嘞。”
虞婳笑了笑,把清理干净的肠子跟猪肚放在筛子上滤水,她边撒盐巴边揉搓,揉了九九八十一下使大肠猪肚充分吸附盐,然后用清水冲洗。
杨子竹以为这样就完事了,待他看娘起身去厨房拿了一小盆面粉,撒在上面又揉搓的时候,眼睛瞪大了。
“面粉不要钱的吗?”
又是盐又是面粉,吃这点东西真费劲。
杨子竹觉得他以后都不想吃这个玩意。
虞婳手一顿,噗嗤笑了一声,抬头看向杨子竹:“这样弄出来的猪肠猪肚更干净。”
杨子竹不吱声了。
…
中午。
虞婳把最后一道爆炒猪肚端上桌,扫了一眼桌子上色香味俱全的六道菜,抬头对已经就位坐好等吃的三崽笑了一下。
“开饭。”
三兄弟一听“开饭”,纷纷拿筷子去夹他们想吃的菜,一旁的卷毛崽听到“开饭”两个字,埋头啃猪蹄。
虞婳瞅了一眼埋头吃的三崽,抱着酒坛子给自己倒了半碗酒,结果她抬头就看到三崽正盯着她,这就很尴尬了。
“没多少,就这么小半碗。”
怕三崽不信,她把碗倾斜给他们看。
三兄弟没说话,就死死的盯着娘。
杨子晏直接起身下座。
虞婳看老大抱着酒坛子进了他们的房间,有些哭笑不得。
待杨子晏出来,她道:“我说喝小半碗就小半碗,我还能说话不算数不成?”
“喝多了酒的人蛮横无理,到时候我们三拦得住?”杨子晏回到自己的座位,拿起筷子继续吃。
虞婳成哑巴了,她觉得老大说的话好有道理,喝醉酒的人可不就是蛮横无理么,认准了一件事后十头牛都拉不回来。
她低头看了碗里的小半碗酒,这点酒能喝醉?
笑死人了吧。
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