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第02章 直播做鱼片粥和红烧鱼块

叶瑾拆完快件把鱼分成两半，一半把肉片好放在盘子里备用，剩下的一半切成块用来做红烧鱼块，鱼头和剔下来的鱼骨也都装好备用，等叶瑾把食材都准备好，时间也到了做午饭的时候。

打开直播间叶瑾准备开始直播，看到空白的标题，叶瑾想了想填了个华夏美食的标题，虽然不知道现在的星际有没有人知道华夏美食，但是他还是想要在这个美食荒漠一样的星际时代，让更多的人知道华夏曾经拥有怎样璀璨的文明和美食文化。

叶瑾点击直播按钮开始直播后，悬浮在半空的光脑蓝光一闪突然独立出来一个透明的面板，上面显示在线人数零，贡献榜零，下面就是弹幕区，在透明面板的右下角还有一个实时追踪按钮，叶瑾点击了一下就发现自己的正前方出现一个立体屏幕，显示的正是他厨房里的景象。

因为叶瑾不想露脸所以还专门戴了个口罩，所以屏幕里的他也是戴着口罩，只有一头黑色的蓬松头发，一双漂亮的桃花眼和眼角的泪痣露在外面。

叶瑾好奇的打量了一会儿屏幕里自己的形象，看时间也差不多该准备做饭了，就把实时追踪又点了一下收了起来，开始准备午饭。

叶瑾先把准备好的鱼片，放上盐和黑胡椒以及切好的姜片和买来的酸果滴上几滴进行腌制，又放了两滴油锁住水分，酸果还是叶瑾在商城里的水果区买到的，类似于地球的柠檬，用于去除腥味。

腌制鱼片的空闲叶瑾看了一眼直播弹幕发现没人，但是他还是主动介绍道：“大家好，我是叶瑾，今天教大家做两道华夏美食，鱼片粥和红烧鱼块。”

说完也没再看弹幕区，而是低下头开始准备先做鱼片粥。

等鱼腌制的时间，叶瑾开始煎鱼骨和鱼头熬成汤，等汤熬到奶白色就把鱼骨和鱼头过滤出来，把淘洗好的米和胡萝卜放进汤里，又放了少许盐和胡椒粉开始熬煮。

叶瑾一边做饭一边讲解制作过程，在粥开始熬煮后叶瑾趁空闲时间看了一眼弹幕区，发现在线人数竟然变了，从在线0人变成了在线5人，弹幕区还有网友的留言。

【主播是新人吗？这是在做什么？】

【主播怎么不理人啊？华夏美食是什么？你这个肉弄得黏糊糊的还那么难闻，看着好恶心啊。】

【主播这是在干嘛？这个肉看着好丑啊，鱼头和鱼骨头能吃吗？】

【主播为什么不露脸啊？看这个眼睛和泪痣应该是个帅哥。】

【主播主播，这个肉腥味那么重不好吃的，再说现在大家都喝营养剂不会有人吃这种东西的，你不如考虑直播别的，说不定人就多了呢。】

叶瑾看着弹幕上的评论有些哭笑不得，耐心的一一解释大家的疑惑，“这个肉是鱼片，弄成这样是因为要用到调料进行腌制，这样才能祛除它的腥味做的时候也能更好吃。鱼头和鱼骨里都含有丰富的营养，熬成汤用来煮粥味道会更鲜美。”

直播间仅存的几个观众看到叶瑾说话了，连忙又发弹幕追问起来。

【可是你这个看起来让人很没有食欲哎，连最难喝的榴莲味营养剂闻着都比这个好。】

【主播别做什么食物了，露个脸看看呗！】

【华夏美食？连听都没听过，现在都喝营养剂，谁会吃这种难吃的东西啊。】

【别是骗人的吧？你这个看着就让人没食欲，要不还是播点别的才艺，现在很多主播不是直播机甲模拟游戏就是聊天唱歌什么的，你这突然来个教做菜的，也没人会来看啊，更何况还戴个口罩连脸都不露。】

叶瑾看着大家质疑的弹幕也没有生气，因为在直播前他就搜索过关于星际时代的各种美食，他发现星际时代因为末世的原因很多文明都遗失了，更不用说有关于美食的传承了，仅有的几个会做美食的人做出来的味道也是相差甚远，更不用说在星网上开直播了。

叶瑾好脾气的对大家解释道：“大家别着急，这个鱼肉还是生的所以不太好闻，等鱼片粥做好了味道就会非常的鲜美好吃。”

【真的假的？主播你可别骗人，要是难吃的话我会去星博上挂你的。】

【既然主播这样说了，那我就等一下吧，我就不信还有人能把这么难吃的鱼肉做成美味的，我之前自己抓过一条自己尝试着做过，真的难闻又难吃。】

【主播，你这个什么鱼片粥什么时候能好啊？别为了骗粉丝还没好就下播啊。】

【主播，你放在旁边的另一盘是鱼块吧？还打算做鱼吗？】

叶瑾看着直播间慢慢变多的人数和活跃的弹幕，开始一边处理弹幕提到鱼块一边解说道：“这一盘鱼块是准备用来做红烧鱼块的，这个也是华夏家常美食，做法也很简单，搭配米饭会更好下饭。”

说话间叶瑾把腌制的鱼块翻了个面让它入味更均匀，接下来开始准备料汁。

因为很多调料叶瑾都没有找到，所以找了一些味道相似的星际作物来调制，像是地球常见的酱油耗油之类在星际商城里就没找到，叶瑾也只能找功能相似的其他食材来代替。

把料汁调好后，叶瑾开始准备煎鱼，把鱼块煎至两面金黄后倒入调好的料汁和准备好的生姜等调料，再加上没过鱼块的清水，接下来就是大火收汁焖十分钟就可以出锅了。

等叶瑾忙活完再看向弹幕区时却发现直播间人数已经破千了，而弹幕区的评论千奇百怪。

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