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第15章 豆浆、豆花

叶瑾心情甚好的把剩下的几个面团拉成拉面后，又炸了一份辣椒面放在小碗中备用，一切辅料都准备好后叶瑾开始烧水煮面，等面煮好一开始就在高功能锅里熬着的大骨汤也熬好了。

叶瑾把煮好的面捞出放上辣椒等调味品后，再把大骨汤浇在碗里放上几片烫好的青菜搅拌均匀后，叶瑾就把做好的拉面放到了一旁清理好的料理台上。

之后叶瑾又煮了一小碗清汤不放辣椒等辅料的面放到料理台上道：“好了，拉面完成！一碗辣的一碗清汤的，刚出锅有点烫，大家看自己的喜好来选择哦！”

一直等在直播间的观众，从叶瑾掀开熬大骨汤的锅盖时就被香气馋的直流口水，这会儿哪还顾得上烫不烫的，一股脑全都冲向了两碗刚煮好的拉面跟前。

【呜呜呜呜这也太好吃了叭！味道跟上次吃的刀削面不一样哎！】

【附议！上次的刀削面口感更柔韧劲道，这个拉面的口感爽滑细腻，感觉都好吃到爆炸！】

【这两碗我都好喜欢啊！酸辣的和骨汤的都好吃到停不下来！】

【救命！越吃越饿怎么办！感觉隔着屏幕吸美食已经无法满足我了呜呜呜】

【越吃越饿＋1，营养剂都无法填饱我的胃了！】

【吃了拉面我突然就想念刀削面了，我果然越来越贪心了。】

叶瑾看大家都在讨论刀削面和拉面的区别，就说道：“刀削面和拉面都属于面食，在古地球的华夏分属不同的地区，一个是山西传统面食一个是兰州传统面食，在当时都是流传全国的传统美食。”

【这么厉害的嘛！好羡慕那时候的老祖宗们呜呜呜呜呜】

【羡慕+1，那时候的老宗主们真幸福啊，能吃到这么多好吃的美食。】

【可惜了，那么多美食到现在都失传了，别说吃了，连见都没见过。】

【很好奇主播是怎么知道这些古地球的华夏美食的？】

【我不好奇这些，我只知道今天做的是拉面，估计又不能放到商城里去卖了呜呜呜呜呜呜】

【面食好吃是好吃，就是有钱也买不到就挺难受的呜呜呜呜呜】

叶瑾看着大家的讨论，有些不知道怎么回答，最后干脆就当没看见，同时心里也在想以后要是有人问起来这事他该怎么说。

最后叶瑾也没想出来结果，只能走一步看一步，等最后叶瑾下播的时候突然想起来他今天拿回来的黄豆，于是道：“好了，今天就到这了，大家猜的没错，因为今天的是面食就不放到商城了，明天我来教大家用黄豆做美食，大家明天见。”

叶瑾下播后，端着两碗拉面来到餐厅，就看到白白再次窝在了餐厅的椅子上，看到他过来双眼紧紧地盯着他手中端着的碗上。

叶瑾好笑的看着盯着碗两眼放光的白白道：“这么馋啊，老规矩，只能吃一点哦。”说着夹了一点骨汤里的拉面，放进了白白面前的小盘子里，因为是整整一根叶瑾还专门用筷子挑断了才放进去的。

第二天一大早吃过早饭，叶瑾就打开了直播间，打算从头开始教大家做豆腐。

叶瑾的直播间一打开，挂在直播间的观众们就发现了，纷纷惊讶于叶瑾直播时间越来越早。

【哇！瑾瑾竟然这个点开播了，罕见呀！】

【一大早就开播，今天这么勤快的嘛？】

【还在上班路上的我，坐在悬浮车上就收到了开播通知。】

【瑾瑾今天要做什么？竟然开播这么早。】

【已经到办公室了，在摸鱼看直播中】

叶瑾看着一大早就这么热闹的直播间，有些惊讶，但是想到直播间一直挂着的在线人数也就平静了下来，端过昨天泡好的黄豆道：“昨天下播的时候，说过今天要教大家用黄豆做美食，因为过程比较麻烦所以就早点开播，等做好以后差不多中午可以用来做午饭。”

叶瑾说完把泡好的黄豆分几次倒进榨汁机里解释道：“这种黄豆是研究院最新研究出来的一种农作物，在古地球也是粮食的一种，可以用来制作豆腐、豆花、豆面，还能把它泡在水里，放到太阳照不到的地方，一周后能长出一种嫩黄色的小芽，叫黄豆芽。是一种脆嫩爽口的蔬菜，过水后可以调着吃，炒着吃，也可以和别的食材搭配在一起做出更美味的食物。”

叶瑾把榨好的生豆浆都一一倒进铺好过滤纱布的盆中，用纱布把豆浆包起来过滤出豆渣，然后又把包着豆渣的纱布放到清水里搓洗一遍，等完全把豆浆过滤出来后，叶瑾把所有的豆浆都倒进了锅里开煮，期间因为厨房的锅太小，叶瑾整整倒了两锅才算完。

直播间的观众看着叶瑾一系列的操作，满脑袋的问好。

【这个新出来的食材，瑾瑾已经会用它做食物了？】

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