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第三十六章 开分店

转眼诗歌大会已过去数日，要不了几日许梦华就要进宫做陪读了。离开前，许梦华打算将宫外的各个事情都一一处理好，也免得入宫之后不安心。

前些日子让小娟托牙婆子给自己找了两个婢女，听说这几日一直待在趣食馆跟着张掌柜的学习打理酒楼。这日许梦华趁着手上无事，决定再次前往趣食馆看看两个侍女。

自从趣食馆换了一批新的店小二，又增添了布丁，盲盒等新事物，前来光顾的客人数不胜数，有时候即便不在饭点，也能看到络绎不绝的客人。

“小姐，您过来了，奴婢是明慧，旁边这位是明芷。”明慧绕过柜台走到许梦华跟前打招呼，身旁跟着明芷。明慧明芷就是许梦华托牙婆子找的婢女，明慧精通算账，如今趣食馆的大部分账目都已经可以交给她负责。明芷性格则有些大大咧咧，目前就在趣食馆打打杂。许梦华看着明芷骨骼清奇，看来可以找人教她几招拳脚功夫培养培养。

“这两日怎么样？”许梦华照例问了句。

“整体来说还不错，客人数量保持在一天五百人左右。”明慧笑着说。

明慧虽然刚来到趣食馆，但是对趣食馆一切已经了如指掌，她平日里跟着张掌柜学习管理趣食馆事务，如今已经差不多可以独当一面。

“今天过来，是有一件事情想与你们商量。”许梦华开门见山，张掌柜和明慧忙放下手上事务，等待许梦华的吩咐。

“这趣食馆生意很不错，多亏了张叔和明慧的帮衬，有你们在，我也省心不少。”许梦华先将二人表扬一通，二人忙推辞，说是许梦华的点子好。

“不过咱们不能止步于此，要想做大做强，光开一家店肯定是不够的。”许梦华望着张掌柜和明慧，说出了自己的想法。

虽然现在趣食馆的客流量已经上来了，但由于地理优势不算好，目前还是无法与上京几家有名的酒楼相媲美。

光是起死回生可不够，许梦华想要的，是做大做强，甚至做上京第一酒楼。

听到许梦华的建议，张掌柜和明慧二人明显有些激动。

“小姐是想要再开一家？”张掌柜试探性地问。

这两日他看着酒楼的生意这般好，也曾浮起过这样的念头，只是一直藏在心里，不曾说出来。

“自然是开分店的，咱们要把趣食馆的名号打出去。不过，这次开分店，要加点不一样的东西进去。”许梦华笑眯眯地说。

一听这话，张掌柜瞬间来了兴趣。

“小姐打算怎么做？”张掌柜忙问。

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