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第 88 章 又是一年春耕忙
早在二月还没过去的时候, 那河边的柳树就染上了绿意,就连田间地头都长出了野菜。这几日,就有不少孩子挎着筐, 拿把小铲子, 三五一群地上地里挖野菜去。有些妇人也会寻上三两个亲友, 一起去山脚下去挖野菜。
去年刚来时, 秦雅就领着天冬去山脚挖过一回野菜。她本想着这回也去挖点野菜,家里的菜不多了, 春日里的野菜正是鲜灵的时候, 挖一筐回去蒸包子也是好的。
可她爹不让,还说得赶紧把地给收拾出来。那地里的小草早就冒出了头, 正好趁这个机会赶紧给翻一翻地。歇了一冬的驴儿被拉了出来, 犁头也放到了车上, 除了进学的天冬, 其他人都跟着下了地。
到了地里,秦大川赶着驴,秦百福在后头扶着犁,两人一驴就开始犁地。至于陈氏和秦雅, 还是赶回了老本行——捡石头、捡草。
这块地原本是块正经的田地, 按说不用怎么修整。奈何上一年犁地的时候,几个人的种田经验不太够, 那地就犁得不太好, 直接导致后头那苗长得不太好,野草也没太收拾利索, 到秋收时,产量不太高。为了这回事,秦大川还挨了张发财一顿说, 又把他撵到别家地里,让他去看人家那地啥样。
对张发财来说,人家地爱咋种咋种,原本和他没啥干系,但若是这地种得太差了,赶第二年还是往县上借粮,他这面子也不好看。一般迁民都是头年借粮,赶第二年的时候就不用借了,到第三年,那借的粮基本就能还上了。
当然,秦家的情况比较特殊,可谁不是从那么大过来的,既然种得不好,那就学呗。今年他总算是放下心来,人家爹来了,他可以松口气了。
关外风沙大,有时候那风能连着刮上好几天,且这风里还夹杂着砂砾子。若是离山近的地方,那山上的烂树枝子都能给刮到地里。原本地里有点石子也正常,可秦百福看着这么好的地就止不住难过,要是把这地交给他种,那去年准能多上两成的粮食。现在,他恨不得把那地给收拾得干干净净,一点杂草都没有。
所以,他就让陈氏和秦雅在后头看着,若是有那大块石头,就得捡出来,至于那小石子,当然不用管。
若是知晓关外是这番光景,他去年就跟着来了。所以今年种地,他打算从犁地开始,一点点教秦大川。
几日下来,秦家人可算是把那田地给犁完了一遍。本以为这下可以歇歇了,可没成想,秦百福又想起了那块荒地,要去开荒。
他若不提,那三个人都快忘了那地还得开荒。早在去年秋天收完粮食的时候,几个人其实早就去割过一遍荒草了,所以现下开荒,活计倒是少了一些。
依旧是四个大人一起出门。这回他们带上了铁锹、铁镐和钉耙,还有扁担和筐。和去年相比,今年干活的人多了一个,去年天冬虽然也跟着忙活了,可毕竟是小孩子,哪有秦百福这么个成年男子能干。
到了地里,秦百福给各人都分了工,他和秦大川先去割灌木,陈氏和秦雅还是捡石子,等石子捡满一筐,他就和秦大川用扁担挑到地头,和割下来的灌木放到一起,到时候拉回家去围篱笆或者当柴烧。
秦百福在种地上确实是个认真人,干活也有条理,他把剩下的荒地给分成了三大块,准备一块一块收拾。若是啥也不想,只管干,那说不定等到了种地时,连一块地都整不出来。
等灌木和石头都收拾完了,就得犁地、捡草根了。驴儿在前头拉着犁,人就在后头拿钉耙把草根搂到一起装进筐里,然后再捡石头,若遇上那硬邦邦的死板地块,就得拿铁镐上去挖,秦大川就是干这个活的。不需要挖地的时候,他就拿扁担把石头和草根给挑到地头去。
这一日,秦家人照常赶着驴车去开荒,在村口遇着了一个人——刘力。自打两人定亲后,他就三不五时地上秦家来,可比回刘家村勤多了,林氏本还以为他还像以前似的那么忙,还想着劝他多去秦家看看。结果有回冬生娘回娘家,说了这事,林氏才知自己竟是白担心一场,这心总算是能放下了。
今天正是旬休的日子,他一大早吃过早饭就往东沟村来,还没进村,就在村口遇上了秦家人。这下他还省事了,幸亏出门早,要是晚一步,他就白跑一趟了。
“你咋来了?”秦雅先开口了,俩人现在说话比以前多了不少,态度也自然得很,就像是认识了好多年一样。
“我今天歇息,想着过来帮着干点啥。”刘力近前一步,站到秦雅旁边。
“你伯娘没让你回去干活吗?再说了,你家没地吗?”
“我家的地早就租给柱子了,等秋收直接给粮食。若是我自个种,还得请人。”
两人在车后有一搭没一搭地闲聊,说到各自感兴趣的东西,更是说起个没完,还不时对视一眼,然后会心一笑。这样的相处,让其他人看着,还当这俩人早就成亲了。
到了地头,刘力拎起铁镐,开始挖树根。这树根都是割灌木留下的,原本秦百福是想等地犁得差不多了,再来整树根。树根不比草根,用犁翻大多翻不动,所以得挖。
别看灌木小,可架不住多呀。那一丛丛地,挨个挖起来也是个力气活。好在刘力这人优点不多,但有一点——力气大,正合适干这活。
秦百福看得直点头,这小子力气大,也干得下去,只要家里有地,起码人就饿不着。
刘力自是晓得老丈人在看他,更是把浑身的力气都使出来了,把那铁镐挥得呼呼带风,简直像在舞着银锤。
秦雅抓空看了几眼,越看心里越满意:能干、会做饭、身材好、还知道讨好老丈人,就是长得有点黑,有时候还没有眼色。要是能再白点就好了。她在心里扒拉扒拉,也没想出个美白的办法。她想了想,老刘家好像没见谁这么黑,咋就他长得这么黑呢?
早在刘力过来的时候,秦雅就让陈氏家去了,原本家里人少,就都得下地,眼下既然有了个壮劳力,就不用都下地了。
陈氏琢磨着待会得做点好吃的,现下各家各户都在整地,早就吃起了三顿饭,晌午头这顿饭,妇人们都会做点好的,干了一上午活,人早就饿得肚子咕咕叫了,若再不做点好的,那下午的活可就干不下去了。
她进院先奔仓屋,家里的东西大多在那儿放着。现下天儿暖了,那肉早就放不住了,几回不剩啥了,只剩下一只鸭子,还有一块猪肉。她拎着鸭子就去了灶屋。
这鸭子早在杀好的时候就给剁成了块,现下只要洗干净了,就能下锅炖了。秦家的这只鸭子约莫有六个月大,正适合做酸萝卜老鸭汤。这酸萝卜炖鸭子,秦雅早先做过一次,陈氏在旁看过,倒也知道咋做。
洗净的鸭肉放锅里焯水去腥,捞出来用水把血沫子洗干净。另起一锅,放水和姜片煮开,把鸭子放进去煮开,撇去浮沫,转小火,炖上半个时辰,再把酸萝卜放进去,继续炖半个时辰,软烂酸香的老鸭汤就做好了。
做好的老鸭汤色泽澄亮,肉嫩汤鲜,酸萝卜里的盐早就炖到了汤里,吃起来非但不咸,口感还特别软糯爽口。
除了这道老鸭汤,陈氏还炖了个白菜干豆腐。把菜放到锅里,陈氏就坐炕上边做针线活边等干活的人回家。
日近中午,干活的人终于回来了。一进院,秦大川就开始喊饿,这几日他几乎天天都要挑扁担,那肩膀头子都给压红了,有个地方还破了皮,现在一动就疼。除了累,他这几日也总是饿得慌,他姐还说他这是要长个了,他自个是不大信的,他都十五了,还长啥长?
那俩人也饿得快前胸贴后背了,尤其是秦大川,他觉得自己的肚子都给饿瘪了。若不赶紧往肚子里塞点东西,他连话都快说不出来了。去年家里也开荒了,可也没这么饿过,秦百福就说他去年没好好干。他心里这个憋屈,可又说不出啥。
拳头大的饽饽,装了满满一笸箩,没多大功夫,那笸箩里就只剩下三四个饽饽。陈氏还刻意数了一下,秦大川足足比平时多吃了两个饽饽,这可把她吓坏了,那饽饽实得很,若是撑着了待会可要肚子疼了。吃完饭,她就给秦大川撵到外头,让他走走路消消食。
至于秦百福和刘力,许是觉得这俩人一看就是饭量大的,纵使俩人也吃了许多,可却没人当回事。尤其是秦百福,他觉着庄稼人就得多吃,要不哪儿有力气干活呢?所以对这又能干又能吃的女婿,他现在是越看越顺眼。
日子一晃而过,开荒过后就是种地,种地那两天,田间地头,到处是村民劳碌的身影,从远处望去,就像蜂巢里忙碌的小蜜蜂。这可是一年里头最重要的时刻,若春耕搞不好,那后头可就一点指望都没有了。就连往日里嬉戏的孩童,此时也收起玩乐心思,一心一意帮着家里头送饭、喂鸡。
忙完地里的活,家里的活也得捡起来了。有那耐寒的菜,现下就可以先种起来了。秦百福把田地的事忙完,就盯上了菜园子。不出意外地,秦大川又被说了一通。秦大川也委屈,那地还是他自己拿铁镐一点点翻出来的,咋在他爹嘴里,那地就不像样子了呢?
其实,秦百福嘴里说着嫌弃话,心里对儿子还是满意的。毕竟人才十五,往后的日子还长着呢。可是他担心自己若是现在就夸,就怕这孩子会飘。等自己回了秦家村,这地就又得糟蹋了。
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