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第五十四章 推荐霍三叔
霍溱也没防备,咀嚼了几下,就发现牙被粘住了。
霍溱:“……”是哪句话没说对,怎么小花还不高兴了?
看见霍溱幽怨的神情,苏?舒坦了,噗呲一声笑了出来。
霍溱眼睛瞬间亮了亮:小花笑了诶。
看出他心里想法,苏?瞬间收敛笑容,手放到唇边轻咳一声:“铺子买到了吗?”
霍溱点头,把两张房契递给她,因为黏着牙,说话还瓮声瓮气的:“一共花了一百八十五两了,五两是去衙门办红契,打点和需要给的契税银子。”
“大铺子不小,有一百平,小铺子就比较小,只有五十的样子。”
苏?点头:“感觉县城房价不便宜啊,难怪普通村民几辈子都没银子去县里生活。”
“县里的铺子一般都握在地主乡绅豪商手里,普通人也是家传。”霍溱解释道,“地主乡绅豪商,经常性会出手铺子,需要用银子,就卖,除非特别重要,影响家族的庄子祭田以外,其他资产流动性很大,就比如说韩家,韩二老爷喜欢各种画,一买就需要几十上百,甚至好几百两,韩家又没分家,二房私产现银估计也不多,何况还要养那么多小妾,银子可以说不够花才正常。”
苏?了然地点头,觉得世家落没也是正常的,后代并非每个都有本事和斗志,大荣朝听说平静了三十几年了,如今新帝登基几年,也四海升平,只不过似乎没有什么大的政绩。
也就是说,如今的大荣朝有钱人不少,没有什么争斗,估计一个新鲜货,就能让客人兴趣。
正是她发展生意,多赚钱买玉石,买有能量的物资给霍溱升级的好机会。
“既然铺子买好了,那就准备开业吧,这大的铺子,就用来开饭馆,你看看准备什么吃食好。”苏?觉得霍溱更了解这个时代客人的需求。
霍溱道:“我可以试吃吗?”
“可以。”苏?没戳破他的小心思。
先在屋子里,把食材拿了出来。
“先说炒菜,现在要到冬季里,新鲜蔬菜只有白萝卜、胡萝卜、土豆、豆子、胡豆、花生、红薯、白菜,南瓜、冬瓜,蒜黄,肉只有鱼肉,鸡肉,鸭肉,猪肉,羊肉应该也能买到。”
“可以做的菜不少,红烧肉、蒜黄炒肉、回锅肉、鲜椒豆腐、羊肉汤、状元鸡,酸菜鱼,茄子肉丁,酸辣丸子汤,烤包子,金沙排骨,花茶口蘑,锅塌豆腐……”
苏?越说越多。
霍溱听了只觉得肚子越来越饿。
“小花,这些菜太多了,我们一开始准备五六道菜就行,然后每月出新品,能吸引留下更多客人。”
“不过,你说的这些,我都可以尝尝味道不?”
苏?看他嘴馋的样子,有些想笑,逗了他一会儿,这才答应了:“我先做给你吃一遍,菜单你来挑选。”
“不过,你可以先确定人手,把铺子收拾出来。”
“至于另外这个小铺子,就开杂货铺吧。”苏?觉得什么杂七杂八的东西,可以先自己做了,拿出去卖,杂货铺的生意倒不着急。
“那我这就去找武大叔,至于杂货铺的掌柜,我看三叔就比较合适,只不过……小花,你介不介意啊?”
“三叔?”苏?摇头:“不介意,你想就去做,只不过,三叔去了,难免大房那边不会来找麻烦,你先问看看三叔介不介意。”
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