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许诺也不是瞎买的,他打算过年的时候吃火锅。
一个是火锅这个吃法,包容万象,什么都能涮!
其次是简单,火锅还能煮饺子呢!
所以他买了一大堆的火锅食材,买好了之后,又翻了一下手上的记载,问金龙局长:“我们买点排骨和鸡鸭鱼吧?不然大过年的桌子上好歹有个应景的东西,红烧排骨啊,鱼和炖小鸡儿什么的,对吧?”
“哦。”金龙局长只管点头,他对这些并不在意。
因为他的饭菜一般都是有人给他准备好的,他只管吃,不管怎么做。
也不管吃过了之后,剩下的怎么处理……一般他也没剩菜,一条龙的食量,是凡人无法想象的啊!
“你说咱们是买精排还是买毛排?”许诺挤到了生鲜肉的摊位前,那里有七八个大妈,五六个大叔,都在精挑细选,自己心仪的猪肉类食材。
“随便。”对于金龙局长来说,吃什么排骨都无所谓,他以前都是一口吞一头牛的,现在吃这点猪排,基本上不吐骨头。
所以精排毛排对他来说,都一个样儿。
“不一样的,嵴骨怎么样?还有筒骨,可以烀个肉骨头。”许诺又看了看新鲜的筒骨,这东西里头有骨髓,煮的时候,汤上一层的油,可以留下来当高汤使用。
另外这样的肉骨头,骨髓超级好吃。
许诺挑来挑去,买了四斤精排,二斤毛排。
精排红烧,毛排可以炖豆角。
还买了十几个筒子骨,打算回头弄个肉骨头啃啃,为此,又去买了不少的干调,各种炖肉料一大堆。
“买草原鸡,还是买三黄鸡?”许诺扭头问金龙局长。
“不都是鸡么?”金龙局长看着汹涌的人潮,在超市里来回的流淌:“这怎么这么多人啊?”
他记忆里,除夕好像没这么多人啊?
“过年么,都要采购年货的。”许诺把两只鸡都放到了推车里,两只鸡都是有真空包装且冻的结结实实。
金龙局长看着要满了的第二个推车,干脆不知道从哪儿扯了一个空的推车过来,继续拖着,跟在许诺的身后。
“鱼什么时候买?现在买的话,太早了点儿,但是就怕当天没好的鱼。”许诺看了看水产那边,好多人呀。
“不用买鱼,家里有。”金龙局长赶紧告诉许诺:“新鲜的,活蹦乱跳的那种。”
许诺回头,用一种莫名其妙的眼神看着金龙局长:“你家里连个水瓶子都没有,还新鲜的,活蹦乱跳的鱼?”
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