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第3章 改变
“清寒,你去哪弄的蛇。蛇都有毒,有人就因为吃蛇死了。不要吃,快扔掉。”
人家就是吃吃田鼠,吃吃小鸟,去哪有毒。
“娘,没事。这个蛇没毒。还很好吃。你相信我。根本没事。放心吃。”
这要是搁现代纯天然养的,就那么几块就得好几百。不懂得享受。
“娘,这蛇也有好几种,咱们吃的是这种没有毒的。有毒的都长的比较大。我给你做保准好吃。”
说罢便着手去准备做蛇了。把蛇的头剁了,把皮扒掉,留着以后用说不定还能做个蛇皮袋。
把内脏啥的扔掉,把蛇胆留着泡酒。“娘,我记得好像咱家还有半只鸡来着,你帮我拿过来呗。”
“清寒,做蛇还用鸡吗。”“你帮我拿过来,我做个肯定好吃的蛇。”
便跑出去去院子薅了一朵菊花,又去后山的松树林里摘了几个蘑菇。 就做一个汤吧,剩下的鸡肉做个白切鸡。
没想到这个地方的调料还挺多。
先去熬一锅鸡汤, 然后把蘑菇洗洗,把蛇肉洗一洗都切小点把血洗没了。不一会瓦罐咕嘟咕嘟的响了起来。
鸡汤的香味飘了出来。把鸡捞出来,把切好的蛇先扔进去,再放点盐,放点酱油煮一小会,把蘑菇扔进去,再勾点芡,再熬一小会,把菊花洗干净扔进去,就可以出锅了。
在火上炖着点,正好准备做午饭了,便顺带做了个午饭。中午的时候下地的人都回来吃饭了。
回家的时候经过苏家小院的时候都伸长脖子闻着那饭香。看见苏家的人回来都是说
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