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第13章 厨艺大赛
没过几日,端阳就到了,天气暖暖的。
因为一早就要参加祭天仪式,灵仙哈欠连连,不过祭拜以后就是厨艺大赛,这倒是令她十分期待。
这是宫里第一次举办这种厨艺活动,各大官员,后宫嫔妃们,都来瞧热闹。
参赛御厨包括黄其,共有八人。
皇帝,太后,灵仙和伍青烟作为评委,其他嫔妃和官员也可以获得赐菜品尝。
李玄参当场出题,题目是:花最少的银子做出最好吃的东西。
灵仙听到题目后便松了口气,就像考试前押题,拿到试卷一看,果然押对了的那种心情。她这几日教黄其的菜肴里就有馒头,这次真的是押对题了。
灵仙理解李玄参出题的用意,南边水患,许多灾民流离失所,忍饥挨饿,朝廷派的粮,也不知道能不能应对,若有便宜又好吃又管饱的食物,那就是灾民之福了。
但其他御厨心里不是这么想的,他们准备了山珍海味,想在御前大显身手,结果题目一出,真是备受打击。
大赛开始了,在其他御厨还在头疼做什么菜时,黄其已经动手开始和面,揉面了,果然他打算做馒头。
面团和好了,他在面团上盖上湿绒布。这时其他御厨才陆陆续续开始操作,黄其这时坐在椅子上发呆。过了一会,他将面团拿出来继续揉,然后分段搓成球,继续盖上湿绒布,然后他又坐回椅子上继续发呆。
李玄参实在好奇,想不明白黄其在做什么,自言自语道:“这个一直在发呆的御厨,他在做什么?”
一旁的伍青烟立马接话了:“臣妾觉得他在想怎么做,但是一直没有想出来。”
灵仙忍不住抿嘴微微笑了笑,这一笑可没逃过李玄参的眼睛,他盯着灵仙,但不说话,灵仙连忙别过头,假装没看见。李玄参心里明白,这江美人一定知道这个御厨是在做什么,但她不主动说,自己也不好再问。
此时黄其从椅子上站了起来,将面团放入蒸锅之中,然后又坐了回去,大家这才看明白,原来他是要做蒸饼。
过了一会儿,其他几名御厨陆陆续续地完成了各自的菜品,菜品一一呈上,由皇帝,太后,伍青烟和灵仙进行评判。
第一个上的菜品是面片汤,这确实算便宜又好吃了,李玄参拿勺子在汤里舀了舀,直接宣布:“不合格。”
灵仙纳闷,皇帝怎么还没尝就淘汰了,于是舀起一勺一看,面片汤里还有肉丝和菌菇丝。她放下勺子,看向太后,她正一口一口吃得很斯文,但她显然没有注意到这个问题。
又陆陆续续上了几道菜,要么是皇帝吃腻了的,要么就味道不佳,大多数不符合题目要求,这些御厨也不动脑子想想,灾民怎么吃得起这些肉丝菌菇之类的食材。
在座的众人也失去兴趣,原本以为能吃到美味佳肴,结果尝到的都是一些便宜常见的东西。
太后见李玄参眉头紧锁,安慰道:“皇帝,宫里的食材就这些东西,御厨们已经很努力了。”
伍青烟接话道:“臣妾觉得张御厨的胡饼就很符合陛下的要求。”
李玄参没理她,胡饼是宫里经常吃的食物,要油要面还要各种调味料,虽然比起其他几个菜品,这个胡饼稍微符合要求一点,但也不是他心中所想。
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