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第74章 等等,嘉元……
沈嘉元点了点头,先是用筷子将猪头肉戳了起来放到了一边的砧板上,然后再将竹屉子掀开,将猪耳朵弄了出来。
“没事吧?”看着沈嘉元将东西复原,然后看着那只被蒸汽烫红的手指,有些心疼地将手附在了男人的手上。
“没事。”沈嘉元拍了拍夏盈盈的手背。
谁知道这个动作恰好就被魏兰给看了个正着!
魏兰手里抱着需要用到的佐料,看着这粉泡泡疯狂冒,都快要抵过厨房里的烟气和柴火气。
尤其是,还没有要松开的样子,便终究是忍不住了,啧啧出声,道,“咳咳咳,虽然妈赞同你们小两口腻歪,不过啊,这厨房里还是不兴这样的啊……”
“嗯,好的妈。”沈嘉元也不知道是不是被魏兰撞见的多了的缘故,这回被魏兰给撞破了之后,倒是一点都没有任何的……尴尬了。
反倒是夏盈盈尴尬的抠脚,甚至连个魔仙堡都要抠出来了,可沈嘉元却也不紧不慢,一边说话,一边慢吞吞松开。
完全与之前被魏兰撞破时,蹭的一下躲开时,完全天差地别了!
“呐,东西都摘来了,盈盈你看着做,妈先去洗菜去了。”魏兰没有打趣多久,知道夏盈盈脸皮薄,也是象征性地说说,就完事了。
葱姜蒜还有小米辣和香菜到手了,夏盈盈先稍微处理了一下,然后就继续将之前处理的料汁准备好。
接着就是让沈嘉元将另外那口锅子烧了起来,然后就将刚刚焯好水的猪耳朵放进了这只锅中,然后加入了葱姜、生抽、老抽、蚝油,还有一点点的白酒、黄豆酱、食盐、炖肉料、干辣椒。
最后,才在这里边加入了清水。
清水没过猪耳朵,大火烧开再转成小火炖煮半个钟头,然后多浸泡一下。
等猪耳朵炖煮的时间,那猪头肉也好了,夏盈盈想要将猪头肉取出来的时候,又被沈嘉元插了手。
猪头肉被稳稳当当地放在了砧板上,因为冒着热气,烫的不行,夏盈盈也没急着去切。
等稍微放凉了一些之后,才将猪头肉切成片,再将拍碎的黄瓜拌在一块,用先前调好的料汁搅拌。
弄好这些,将蔬菜炒炒,然后等时间一到,便将已经浸泡入味的猪耳朵拿了出来。
这么一顿猪头宴就已经做好了,虽然时间耗费长,可是也值得等待。
在开饭之前,夏盈盈特意拿了个碗出来,装了一些出来。
沈嘉元和魏兰没琢磨出夏盈盈这么做是要做什么,魏兰便问道,“盈盈你这是干啥啊?”
“嘉元等下要去村长家里,这两个菜做了不少,就弄点出来,等会儿让嘉元带过去给村长尝尝,这个做下酒小菜正好合适。”夏盈盈将碗放到了一边,然后才示意两人正式开始吃饭。
这顿饭吃的很是畅快淋漓,两道菜都是魏兰和沈嘉元从没有尝过的口味,又是惊又是喜,最后的最后,这菜全部吃完了,饭也没剩下。
全部都吃了个一干二净!
吃过饭之后,夏盈盈和魏兰一块收拾,沈嘉元则拿着一小块的肉还有特意留出来的下酒小菜往村长家走去。
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