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第103章 制作薯条
早上太阳刚刚升起,蒋梦就把两个孩子叫醒,喝了一碗粥,母子三人又出发去爬山了。
这次换了一条路走,还是捡了树枝敲打地面,今天三人都商量好了,中午就在空间里吃饭。
吃完饭蒋梦就自己往山上爬,孩子们就在空间里学习。
一开始跟孩子们一起爬得慢,而且山脚下也没什么药材。
后来孩子们进了空间,她爬得也快,没过多久就发现了一大片的黄精,这可是好东西,蒋梦不想放过。
黄精可是滋阴补肾的佳品,拿出铲子就开始挖了起来。
等她挖完,都已经下午3点50了。蒋梦看了一眼前面的大山,心里想着:我只能过两天再来了。
快到山脚下时,看了一下周围没人,才把两个儿子从空间里带出来。
三人手牵着手,走在路上,经过的人都会多看两眼。
就这样忙碌的又过了几天,蒋梦已经在翻译第二本德文书了。
下午孩子们在写钢笔字,蒋梦想起厨房里的土豆,就放下笔,准备给他们做薯条吃,番茄酱空间里多的是,只要炸土豆就可以了。
想要把土豆炸的好吃,也是有诀窍的。
准备3-5个大土豆去皮,改刀切成长条,用水洗掉上面的淀粉。
起锅烧水,放入土豆条煮一分钟捞起,过凉水沥干水分。
先加入盐和鸡精调味,搅拌均匀后,再放入玉米淀粉,让粉都能粘在土豆上,再撒些清水,再加点玉米淀粉,这样玉米淀粉就能更好的粘在土豆上了。
起油锅烧至六成热,加入土豆条炸成金黄酥脆,就可以控油出锅了。
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