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第61章 拜访余家
宋小雯把两斤肉分成两份,一斤用土豆红烧,另一个做了青椒回锅肉,川省人都爱吃辣,而且这个时候的柴火灶做的大菜又快又好吃,蒋德容就只管烧火,看见宋小雯麻利的处理食材满意的点点头,这姑娘真是方方面面都让她喜欢的很。
红烧肉开始焖煮的时候,宋小雯就开始处理猪大肠,她就打发蒋德容去叫韩春两口子,
“阿姨,你去叫弟弟弟媳过来吃饭吧,这里我一个人也忙得过来了。”猪大肠是要面粉清洗的,所以宋小雯并不想挑战这个年代的心理承受能力。毕竟这种处理方法,在这个年代还不是很容易让人接受。
“真的不需要帮忙吗?”蒋德容还是有些不好意思,毕竟宋小雯还没过门,哪有人家第一次上门就让人家干活的。
“真的没事的阿姨,你知道我的手艺,咱们几个人的饭可简单得很。”
“那行,我顺便去叫一声你叔,他忙得很,不去说一下指不定午饭就在厂里糊弄过去了。”蒋德容推了自行车就出去了,先去厂里跟余成元还有韩春说了,再去儿媳妇家里把她和孩子一起带了过来。自从孩子出生,韩春的媳妇姚瑶就没有再去工作,毕竟孩子还太小,再大点就可以送过来蒋德容带着,姚瑶也能去工作了。
宋小雯这边从蒋德容出门就从空间拿出了面粉,搓洗了很多遍大肠,最后又用清水洗了一遍,才算处理干净,切好之后又从空间里拿了一些香料。
红烧肉刚好可以出锅,就把红烧肉盛出来,然后就开始爆炒猪大肠,最后猪大肠起锅了,就把香料这些挑出来又丢进了空间里。
然后就开始炒回锅肉,酸辣土豆丝,炒了一个苕尖,一个鸡蛋汤,午饭就算做好了,米饭是早就焖上了,蒋德容和姚瑶还有一个小奶娃在宋小雯煎蛋汤的时候就回来了,蒋德容抱着孩子,姚瑶和宋小雯互相打了招呼,就开始帮着端菜,拿碗筷。
看到姚瑶带着奶娃,宋小雯一拍脑门,赶紧又给蒸了一碗鸡蛋羹。
所有的饭菜都上桌之后,宋小雯又把灶台打扫干净,余成元和韩春父子才刚回来。
“叔叔!春弟!”宋小雯乖巧的打了招呼,两父子也是惊喜得很,没想到小雯会过来,蒋德容去叫他们的时候就说了今天是宋小雯做饭,都激动了一把,毕竟他们可是尝过宋小雯的手艺的。
“快!都坐下,边吃边聊。”蒋德容赶紧招呼他们都坐下。
“哇!这么丰盛啊!”韩春抓起筷子就朝红烧肉下手了。
“啪!”蒋德容一筷子拍在了他手背上,“多大的人了还跟个小孩子一样,你嫂子都还没坐下,你干啥!”
韩春被她打得嗷嗷叫,委屈巴巴的看着自己的老母亲,心里那叫一个难受,他媳妇儿姚瑶捂着嘴偷笑,连一岁的儿子团团都在咧着嘴笑。
团团大名叫韩靖尧,长得胖乎乎的又白净,可爱的很,笑起来露出两颗乳牙,还有些清亮的口水。
等所有人都坐下,余成元动了筷子,其他人才开始动起来,姚瑶端着鸡蛋羹喂团团,团团吧唧着嘴,吃得欢快,宋小雯在里面加了一丝白糖,好吃得很,小家伙很快就把一碗鸡蛋羹吃了个干净。
“哇!我儿砸今天这么棒?”韩春都有些吃惊了,平时这孩子吃辅食可没有这么乖。
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