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第70章 开酒楼

厉楚宸和宁承恩找了个镖队，押送了大量的金丝楠木离开了青山村，去了京城。

在厉楚宸离开之后，山上留下的那些金丝楠树只需要让人每天看管着就行了，苏宁喜变得清闲了起来。

厉楚宸临走之前，给苏宁喜留了足够的钱，所以苏宁喜暂时不用担心生计问题。而且欢喜饭馆每天还有稳定的收入，所以苏宁喜也不用像之前那样天天想着赚钱了。

但苏宁喜总觉得也不能一直这么坐吃山空下去，她还是要给自己找点事情做。

欢喜饭馆那边已经有了厉陈氏和厉红玉，苏宁喜去了也帮不上什么忙了，所以苏宁喜也没办法再去饭馆那边。

苏宁喜犹豫了许久，还是决定要不然拿手里的钱开个酒楼。

苏宁喜脑子里的菜谱很多，所以开酒楼是她从一开始就在想的事情。只不过那时候苏宁喜手里的钱不够，所以先开了个饭馆。

不过开酒楼的话她一个人在后厨做饭肯定不现实，所以还是要找几个信得过的厨师。

宁掌柜知道苏宁喜要开酒楼之后，深深的叹了口气。

他很早之前就知道肯定会有这么一天的，苏宁喜知道那么多菜式的菜谱，开酒楼是迟早的事情。

不过宁掌柜对于这个消息也不是那么难以接受，因为苏宁喜已经很照顾他和云香楼了。

鳌虾的方子让他赚得盆满钵满，直到现在镇上其他的饭馆也研究不出鳌虾的具体配料，做出来的依旧十分腥臭。除了鳌虾的方子之外，苏宁喜后来又送了他几个方子。

而且苏宁喜说了她开酒楼也并不会再卖鳌虾，既然方子卖出去了她就不会再用来赚钱。

所以宁掌柜心态很快就摆正了，真心实意的对着苏宁喜说了句恭喜。

苏宁喜找厨师找了许久，都没有找到合适的。

因为那些上了年纪的厨师，都有自己一套做菜的方式，根本不愿意听苏宁喜这个小娘子的指点。

但找年轻一点的学徒的话，苏宁喜又很不放心，怕他们半途而废，也怕他们品性有问题。

就在苏宁喜头疼的时候，张兴旺突然提出来可不可以让他试试。

“掌柜的，我其实一直都对烧菜这件事十分感兴趣。我在家里很小的时候就开始给我和奶奶做饭了，所以掌柜的你能让我试一下吗？”

苏宁喜眼睛一亮，“那你先炒几个菜让我看看你的厨艺怎么样。”

张兴旺去后厨炒了几道菜端了上来，苏宁喜和厉陈氏她们都品尝了一下，发现张兴旺的厨艺竟然出乎意料的好。

如果张兴旺自己不说的话，她们根本就不知道这件事。

张兴旺已经跟着苏宁喜做了很久的事，苏宁喜对他的人品还是信得过的。而且张兴旺这个人聪明，脑子灵活，只当一个小小伙计的话确实是屈才了。

苏宁喜给了张兴旺一个新的菜谱，让他按照菜谱去做出来。

张兴旺最后按照菜谱做出来的菜得到了苏宁喜和厉陈氏她们的一致好评。

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