第230章(1/2)
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“小乐真让我刮目相看!”

正向反馈机制起了作用,真真拎起小镐抡起劲来,猫到另一棵树下翻找。黑松露是菌丝连片生长的,挖出一颗,附近肯定还有。

小雨也被团队燃起的气氛鼓动,她凑到周乐边上请教挖松露的窍门,周乐思付道:“我感觉是靠运气,之前了解过松露的生长习性记住了大概感觉,凭感觉挖的。”

果然,真真寻觅到第三棵松木附近,挖到了一颗更大的黑松露,只是擦掉表面泥土后,松露表皮呈深红色,还没完全成熟,她将松露装进兜里,继续翻找。

功夫不负有心人,猫腰找了半个多小时,真真开始挖到品质极优完全熟透的黑松露,稍凑近就能闻到松露特有的异香,这是半成熟松露凑成堆也难以比拟的。

太阳下山时,松露小队也收工了。

行到山脚,松露猎人将挑出来的松露估了价,真真以市场价买下,这座山是猎人姐姐承包收藏的,所产的野生松露都属她所有。

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云滇作为华国烧烤届第一梯队的地区,夜幕降临时,成排成行的烧烤店纷纷热闹起来。

四面敞开的大棚子,成排摆着四方形银色小矮桌,桌中间挖空架着烤网,来一桌客人上一桌炭,这是当地人喜欢的一种烧烤方式。

真真几人挑了靠边的桌子落座,店家伙计装好火炭后,在烤网上铺了一层锡纸,很快将主厨在大炉边预烤好的菜品分类倒在锡纸上,矮桌底下的炭火继续烤着。

除了常见的烤白菜、土豆片,真真还点了店里特色的烤牛胸膘、包浆豆腐、烤小瓜、烤鲜牛肉、烤鸭舌和烤粉肠,以及她馋了很久的炸豌豆粉。

虽说不是为了豌豆粉来的云滇,但来了一定要吃上这口炸豌豆粉,否则出差行程是不完美的。

店伙计将炸至金灿灿的块状豌豆粉放到烤架边上,既不影响中间的锡纸烤肉,又可以给豌豆粉加热。真真夹起一块表皮酥酥的豌豆粉,沾了点辣椒面一口咬下,轻微的脆皮与香辣一经结合,愉悦的多巴胺迅速飙升。

太美妙了!

油脂、淀粉、盐与香料,简简单单就能组成快乐!

舌头摁在炸物上,软软糯糯,牙齿咬开尝到里面泥状的绵软,是炸豌豆块区别于炸土豆块的口感,更轻盈如绵朵,大部分味道来自蘸水面的香辣,但细品也能吃到未被炸油带跑的豌豆香。

炸物要趁热才好吃,真真接连吃了好几块才空出精力品尝其他,她瞅了瞅锡纸上无人青睐的包浆豆腐,再不吃就要烤爆浆了。

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