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第49章 休闲日常2
2022-04-19T18:23:34+08:00
第49章 休闲日常2
江珺一边讲解一边动手。首先准备土豆去皮洗净,切成长条状,。接着煮熟后的土豆中加入生粉,让生粉均匀地包裹住土豆条。接着煮熟后的土豆中加入生粉,锅中放入适量油,烧至6成油温,将盘中薯条全部下锅,中大火炸半分钟,让薯条变得微黄即可捞出,然后油温升到八成热再浸炸十秒,倒出来控干油分即可食用啦。
番茄洗净,然后放入蒸锅里蒸熟,取出剥去皮,捏碎,再用干净的纱布滤除籽,留下肉浆。白醋中放入五香粉,浸泡2 小时后,再加入白砂糖、食盐,使其完全溶解,混合均匀后,再倒入到番茄肉浆里面。
再将少许洋葱、大蒜末、胡椒粉与番茄肉酱混合拌匀,并放入锅内用温火煮熬,边煮边搅拌,熬至浓稠糊状。
裴景舟知道江珺想要当作家,便把江珺做菜步骤都记录下来,想着到时可以支持自家媳妇出一本菜谱。
接下来江珺开始做三明治,在裴景舟眼里这跟肉夹馍差不多,名字倒挺洋。
因为七零年代面包很贵,江珺便用馒头代替。碗中打入一颗鸡蛋搅散,馒头一整圈裹满鸡蛋液,在锅里煎一下两面。再将准备好的番茄片,蔬菜,鸡肉加进去就大功告成。
裴景舟一家三口在刘章的护送下到达一片湖泊附近。
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