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第113章丰收

“此菜叫何名？软烂入味却又弹性十足！必定会受百姓欢迎。”安王说道。

“东家，此菜名为黄豆焖猪蹄。具有强健骨骼，促进身体生长，美容养颜的作用。”张月说到。

“不错，看来悦来居又能增加一道新品大菜了。”安王说道。

家里的人也对这道菜喜爱的紧，以至于隔三差五的就要做上一次。

安王也在顾家村待了几天，每天跟着百姓们忙进忙出，没有一点皇子的架子。

村民们一度以为安王是张月家新买的下人。

这几天都是住在顾士泽家里，他家住的好，吃的好，安王都有些不想走了。

接下来是玉米，收玉米当天田县令也赶来了。

在村民们的劳作下，一根根玉米从桔杆上掰了下来。

高高的堆在田边，像小山一样。

剥皮，晾晒，脱粒。

最后称重亩产是一千二百斤左右，赶上四五亩的水稻产量了。

村民们疯狂了……

张月交代顾顺用石磨磨些玉米面，又捡了一些比较嫩的玉米拿回家。

中午做了玉米粥，玉米饼，排骨炖玉米，什锦玉米，煮玉米，还有几个其他的菜。

邀请田县令在家用餐。

一桌玉米盛宴又受到了大家的一致好评。

接下来还有南瓜红薯和棉花。为了让南瓜长得老些，口感更甜更好，张月决定最后再采摘南瓜。

挖红薯是个技术活，红薯比较脆弱，稍微的碰一下，就会出现伤痕，这样的红薯不易保存。

所以在挖红薯的时候，要格外的小心。

张月仔细又仔细的给雇佣的村民讲挖红薯的技巧，又亲自示范。

要先将红薯藤弄到一边露出根部，然后把最表面的土轻轻的挖开，不要挖得太深。

一边挖土，一边观察红薯的踪迹，一定要注意力度，太粗暴就直接将红薯给挖破了。

看到红薯之后，以红薯为中心，从四周开始挖土。让周围的土都变得松动，然后小心的铲走土壤。

红薯露出大部分时候，就用铲子稍微用力，把红薯给撬出来，或者是挖出来。

将红薯拔出来之后，要小心的将上面的多余的泥土给抖落掉。

挖红薯千万不能着急，要一点点慢慢来。慢工出细活，完好无损的红薯可以保存很长的时间。

村民们按照张月教的方法，一点点小心翼翼的挖着红薯。

先挖完了一亩，称重。

一筐又一筐的红薯被抬起放下，负责称重的两个壮汉都有些累了，一亩地的红薯还没称完……

人们都猜测这最后会是多少斤。

一千斤？

两千斤？

两千五百斤？

三千斤？

又换了两个人称了半天……

负责总数的是安王当天派人带来的三个账房先生。

三人对了一下数目，满是震惊，却又不得不信。最后负责报数的人哆哆嗦嗦的嘴都不利索了。

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