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第165章 第一次吃火锅

两人回了大宅。张月去了厨房开始做蛋糕。秦思柔则和刘氏去忙别的事情。

没有烤箱就做蒸鸡蛋糕。这个不需要发酵，制作方法也简单。

只是牛奶是在系统商城里买的，准备工作做好等待醒面糊的功夫，张月开始打发蛋清。没有打蛋器，这就是一个漫长又手酸的过程。还好家里人多，可以每人轮流来打发。

“夫人，这样做是为什么？”夏天问道。夏天是那个擅长做糕点的小姑娘，但是这种做法他也是第一次见。

“这样做可以打发出奶油。抹在蛋糕上就是另外一种口感。就是有点费力气，男人来做最好了。”张月说道。

“什么事男人来做最好？”顾士泽的声音传来。

“相公，你回来了真是太好了，快来帮我打发这个蛋白。你有内力应该很快就会好。”张月望着顾士泽双眼冒星星，就像看到了救星一样。

“好，你去忙别的，这里交给我。记得晚上补偿我就行。”顾士泽接过盆子，最后一句话附在张月耳边说道。

张月拧了他腰间一下，肉太硬了没有拧动。张月将醒好的面糊倒进另一个盆里，开始上锅蒸。

男人力气就是大，不一会儿就打发成了粘稠状。“媳妇儿，你看看怎么样？”

“不错，还要继续，等我再加点盐和糖。”趁机张月又加了一点白醋。

又过了一会，奶油就做好了，而鸡蛋糕的香气也飘了出来。淡淡的香气扑鼻，闻着让人很舒服。

估摸着时间差不多了，张月便揭开盖子，很棒，起发的很好，蓬蓬松松的一大盆。

“娘，什么味道这么香，好好闻啊。”欣欣说道。

“这是蒸鸡蛋糕，一会儿娘要用它来给你们做生日蛋糕。”

“娘，什么是生日蛋糕？”

“这是生辰时吃的一种食物，甜甜的，软软的，很好吃哦！”

“好哎，欣欣要吃。”

“乖，先去和哥哥玩一会儿。这个要等午饭后才可以吃。”

等蛋糕冷却也需要一段时间，张月便开始炒制火锅底料。做了麻辣味的和番茄味的两种。番茄味的还好味道比较淡，麻辣味的确是呛人。

上次打的野牛有不少的牛油。切片熬至融化，再加入其他调料炒至，顿时麻辣气味扑鼻而来。

麻辣鲜香的味道笼罩在整个院子里，让人忍不住多吸几口气，但就这气味儿就能吃下两个馒头了。

还好张月家住在村尾，离其他村民家都比较远。不然做她的邻居得天天馋哭。

“这是什么味道这么特别？”安王的声音响了起来。

“二东家，今日要叨扰了。”胡掌柜说道。

“殿下，胡掌柜，你们怎么来了？今天正在研制新品，殿下来的正是时候。相公，你去陪殿下他们吧，不用在这里帮忙了。”

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